Com pots preparar una cafeteria per a l'estiu

Una manera de renovar l'espai per a la pròxima estació sense embarcar-se en una renovació completa és començar pel més bàsic: canvia la vaixella i els tèxtils per altres de tons més clars per aixecar l'ànim. Ja te n'ocuparàs dels detalls més tard. Afegeix flors decoratives i unes quantes miniespelmes LED per aconseguir una il·luminació tènue, ideal per a les nits d'estiu o els matins de tardor. Les taules semblaran més cuidades i modernes. Un altre element addicional pràctic és un organitzador de taula portàtil, com ara CHOKLADHAJ, ideal per als olis i les espècies. D'aquesta manera, el personal ho trobarà més fàcil per netejar la taula entre clients.

Afegir flors o plantes és una de les maneres més senzilles d'alegrar un espai i difuminar els límits entre l'interior i l'exterior. Els portatestos penjants o els suports per a plantes t'ajuden a treure el teu costat creatiu i a aprofitar al màxim les superfícies més petites, mentre que la decoració de taula aporta color sense esforç i realça qualsevol habitació. Les flors artificials són una gran elecció i requereixen poc manteniment, ja que no cal regar-les ni canviar-les. Com que són fàcils de substituir, pots fer variacions segons la temporada per mantenir la sensació de frescor.

Quan els dies són més llargs, també ve de gust allargar el temps que passes fora de casa. Gaudir de les tardes a l'aire lliure, sigui menjant, socialitzant o prenent el sol, és una de les activitats que més ens agrada de l'estiu. Amb els mobles d'exterior adequats, coixins de cadira còmodes i detalls addicionals, com ara il·luminació acollidora i llums amb altaveu per crear ambient, és molt fàcil crear la nit d'estiu perfecta. Pots fer servir separadors i afegir plantes per delimitar les zones, perquè els clients segueixin gaudint d'un espai obert i acollidor.

Pensar a treure les coses de l'estiu i obrir la terrassa pot resultar una mica aclaparador a mesura que s'acaba l'hivern. Ara bé, si aconsegueixes solucions d'emmagatzematge per als articles de temporada, et facilitarà el fet de tenir-ho tot endreçat i llest per a quan arribi el moment. Els tamborets apilables i els mobles lleugers t'ajuden a adaptar l'espai als canvis segons la temperatura (i el volum de clients). També és clau facilitar el manteniment. Fes servir una safata decorativa per carregar les espelmes LED i tingues a l'abast els articles de neteja per mantenir l'espai impecable durant tota l'estació.