Ometre

Una cuina molt sueca

Hi ha moltes coses que ens recorden a Suècia, com, per exemple, les mandonguilles i el cafè. Passa el mateix amb les cuines? Com són exactament les cuines sueques? Visitem la cuina d'una de les nostres decoradores per esbrinar-ho. Us expliquem els nostres descobriments.

Vista aèria d'una cuina d'estil suec amb dues taules de menjador de fusta fosca juntes, per crear l'efecte d'una sola taula.
Vista aèria d'una cuina d'estil suec amb dues taules de menjador de fusta fosca juntes, per crear l'efecte d'una sola taula.

Les nostres dissenyadores van inspirar-se en la Karin i en Carl Larsson, dos artistes suecs que van publicar un llibre d'aquarel·les on mostraven la seva vida familiar. «Llavors, fa aproximadament 100 anys, la taula de la cuina només es feia servir per menjar», explica la decoradora Kerstin Bohne. «El seu llibre va ser revolucionari perquè totes les cambres eren aptes per a nens. Vam agafar aquesta idea i vam actualitzar-la amb dues taules grans juntes i moltes cadires diferents al voltant per poder fer coses amb la família i els amics: sopar, fer els deures, jugar, plantar llavors...».

Les nostres dissenyadores han creat una cuina perquè els nens i nenes s'hi sentin còmodes. Tenen calaixos per guardar llapis, fulls de paper, deures i jocs, així com un tamboret per arribar als llocs més alts. L'amplària de l'espai i els taulells grans damunt els armaris baixos són ideals perquè els nens ajudin a preparar el menjar. També permeten ajudar a classificar els residus, regar les plantes i parar taula.

«La sensació de estar prop de la natura i el fet de viure d'una manera sostenible formen part de la cultura sueca». Les nostres dissenyadores van escollir els frontals de calaix TORHAMN perquè tenen un estil rústic. També van col·locar-hi moltes plantes perquè els nens aprenguin coses sobre els aliments i la sostenibilitat. Les finestres grans sense cortines afavoreixen, d'alguna manera, que l'exterior entri a casa: una cosa molt típica a Suècia. «No tenim molts dies de sol. Per tant, quan surt, l'aprofitem al màxim».

«
Molta gent ha quedat sorpresa amb la nostra cuina. Voldrien tenir-ne una d’igual». És "molt sueca"».
»

Kerstin Bohne, decoradora

Els Larsson utilitzaven molt el vermell, el blanc, el verd i el groc. Tanmateix, aquesta cuina s'apropa més a l'estil suec modern. «És una cuina que combina la senzillesa de l'estil suec amb les tècniques de sostenibilitat modernes». Les prestatgeries FALSTERBO en són un bon exemple. Les línies són fines i modernes, però els detalls dels calaixos petits, que s'inclinen quan s'obren, aporten una aparença tradicional. «És una cuina àmplia i desembarassada, molt d'acord amb l'estil suec».

«
És una cuina molt pràctica. Acostumem a dir que la cuina és el cor de la casa i, en aquest cas, ho és sense cap mena de dubte».
»

Kerstin Bohne, decoradora

Autors

Disseny d’interiors: Martina Andersson / Jenny Blomqvist
Fotografia: Mårten Linton