Ometre

Alternatives per menjar d'una manera més sostenible

És summament important que les persones triïn bé els aliments que consumeixen. Per seguir una dieta més sostenible, cal escollir aliments d'origen vegetal i productes certificats de fonts responsables.

​Oferim moltes opcions vegetals i ens comprometem a proporcionar-los sempre amb el mateix preu o un preu més baix que les alternatives càrnies. Has tastat les mandonguilles de proteïna vegetal o les delícies vegetals del nostre restaurant? Són boníssimes! Pots comprar-ho tot a la nostra Botiga d'Alimentació Sueca i emportar-t'ho a casa per gaudir d'un dilluns sense carn.

Primer pla d'una mandonguilla de proteïna vegetal HUVUDROLL amb el fons difuminat on es veu un plat.

Les coses vegetals també fan bon gust

Ens encanten les mandonguilles de carn, però també ens agrada provar coses noves. Menjar menys carn i més verdures és millor per al planeta. Per això, ens fascinen les nostres mandonguilles de proteïna vegetal. Més informació

 Més informació sobre dietes rica en verdures | Projecte Drawdown
Vídeo d'un cub on es mostren diverses imatges amb els textos: "¿Sabías que comer menos carne y más vegetales puede ser bueno para ti y el planeta?" (Sabies que menjar menys carn i més verdures pot ser bo per a tu i per al planeta?). "Por eso, nos encantan nuestras sabrosas albóndigas de proteína vegetal" (Per això, ens fascinen les nostres delicioses mandonguilles de proteïna vegetal). "Haz algo. Cámbialo todo" (Fes alguna cosa. Canvia-ho tot).
Mandonguilles de proteïna vegetal HUVUDROLL congelades a la cuina
 Més informació sobre dietes rica en verdures | Projecte Drawdown

Consells per triar bé els aliments

Primer pla d'una persona que suca una delícia cruixent i torrada en un bol amb una salsa de color vermell. Al plat hi ha més delícies, cogombre fresc, bastonets de pastanaga i un bol amb una salsa verda, tot damunt d'un tros de paper blanc. La persona porta una brusa de color blau clar.

Combina'ls com vulguis

Mantenir una dieta basada en aliments d'origen vegetal és una de les millors decisions que pot prendre qualsevol persona per reduir el seu impacte climàtic. El nostre consell és que preparis plats diversos amb una gran varietat d'aliments. Les verdures, els llegums i els cereals són aliments d'origen vegetal que ajuden a tenir una dieta sana i equilibrada.

Una família gaudeix d'un àpat en un menjador modern i lluminós. Una dona que porta un jersei de color porpra i una nena que porta una diadema parlen mentre un home gran esprem una llimona sobre el seu plat. A la taula hi ha uns quants plats amb menjar i es mostra una bossa IKEA de color groc a terra.

Comença amb canvis petits​

La manera més eficaç de canviar hàbits a llarg termini és començar amb canvis petits. Un canvi petit que condueix a un gran impacte pot ser reduir la porció de carn que et poses al plat i donar més protagonisme a les verdures o barrejar unes quantes verdures en el teu plat preferit. També pots fixar el dilluns sense carn al calendari i animar familiars i amics a seguir aquesta iniciativa.​

Vista superior de dos filets de salmó crus amb pell i assaonats amb sal en una paella antiadherent que s'ha col·locat al foc.

Consumeix salmó d'origen responsable

El procés de cria del salmó procedent de piscifactories amb la certificació Aquaculture Stewardship Council (ASC) s'avalua i se certifica de manera independent tenint en compte diversos factors, com ara l'alimentació del peix, que ha de ser d'origen responsable, i els esforços que la piscifactoria ha aplicat per reduir l'impacte ambiental del negoci.

Tria bé el cafè i la xocolata

Si un producte presenta la insígnia Rainforest Alliance (RFA), això significa que els ingredients certificats s'han produït seguint mètodes que protegeixen els tres pilars de la sostenibilitat: el social, l'econòmic i l'ambiental. Fa més de 30 anys que la Rainforest Alliance promou l'agricultura responsable. Quan tries productes amb la certificació, com ara cafè i xocolata, aportes el teu òbol.

Unes tisores de jardí BRYTBÖNA de color verd clar

Cultiva els teus aliments​

Si compres herbes aromàtiques al supermercat i les replantes en terra ben drenada, no hauràs de comprar-les de nou cada cop que vulguis preparar un àpat concret, la qual cosa t'ofereix comoditat i t'ajuda a generar menys residus i, molt probablement, estalviar diners.

Productes que poden ajudar-te a triar millor què menges

Un producte alimentari envasat davant d'un fons verd, amb una part transparent a través de la qual es mostren uns quants aperitius de patata rodons amb herbes aromàtiques per sobre. L'etiqueta indica que són les coquetes de patata amb herbes aromàtiques SLAGVERK.
Un àpat equilibrat a taula que està format per diversos plats d'arròs, amanida de cogombre i filets arrebossats sobre espinacs. També hi ha un got d'aigua i coberts.
Un àpat equilibrat a taula que està format per diversos plats d'arròs, amanida de cogombre i filets arrebossats sobre espinacs. També hi ha un got d'aigua i coberts.
Primer pla de tres coquetes de patata torrades damunt d'una fusta; s'hi aprecien les herbes aromàtiques de color verd i engrunes de color vermell a les coquetes. La primera coqueta està tallada per la meitat i s'hi veu el vapor i com és de sucosa per dins.
Primer pla de tres coquetes de patata torrades damunt d'una fusta; s'hi aprecien les herbes aromàtiques de color verd i engrunes de color vermell a les coquetes. La primera coqueta està tallada per la meitat i s'hi veu el vapor i com és de sucosa per dins.

Un dia a dia sostenible

Tothom pot tenir un estil de vida més sostenible. Descobreix com fer-ho.

Una bombeta LED SOLHETTA E27 de 470 lúmens de color blanc òpal amb forma d'esfera.

Botiga de vida sostenible

Descobreix el nostre assortiment de productes pensats per a un dia a dia més sostenible.

Zona de reciclatge

Sabies que a les nostres botigues tenim habilitada una zona per reciclar tot això que ja no necessites i assegurar-te que acaba on correspon? Visita la teva botiga IKEA i informa't de tots aquells productes que podem recollir i gestionar correctament.

Localitza la teva botiga