Ometre

El col·leccionista d'espècies

En Joshua és un dissenyador nord-americà al qual l'apassiona cercar i recopilar espècies diferents d'arreu del món. Aprèn constantment sobre noves maneres de cuinar i li fascina la infinitat de colors, sabors i aromes que aporten les espècies al menjar. A més, a en Joshua li agrada assecar espècies com a fabricant d'espècies amateur.

Un home somriu mentre subjecta un plat amb cinc tipus d'espècies de diversos colors.

Amb una col·lecció d'espècies tan gran i diversa, necessita solucions que li permetin emmagatzemar i organitzar totes aquestes espècies en un únic lloc i tenir a l'abast les seves preferides.

Un home en una cuina ensalga pebre d'un pot de vidre en un bol amb verdures saltades.

Pel que fa a l'emmagatzematge d'espècies,

necessites un bon sistema que et permeti veure tot el que tens i tenir-ho a prop. Amb una paret plena de prestatges oberts i pots de vidre etiquetats, pots emmagatzemar espècies a granel i tenir a l'abast les que fas servir més sovint. Els pots de vidre transparent et permeten saber quan has de tornar a omplir-los i, a més, són perfectes per exhibir les teves espècies. En una cuina més aviat petita, un carretó t'anirà d'allò més bé. El pots posar en espais estrets, et resultarà fàcil de portar on vulguis i et permet veure'n el contingut. 

Per assecar herbes, les guies i els ganxos ocupen poc espai i t'ajuden a afegir un toc bonic i una aroma agradable a la cuina. Un cop que les herbes s'hagin assecat completament, pots desar-les en pots de vidre durant mesos. En podràs veure el contingut i les tapes mantindran les herbes fresques. Queden genial en un prestatge, però també pots desar-los en un calaix profund de la cuina.

Com a col·leccionista d'espècies, de segur que tens molts accessoris. Les caixes UPPDATERA són ideals per desar articles petits, estris i flacons, i es poden moure fàcilment. El morter ÄDELSTEN i el molinet d'espècies INTRESSANT, que incorpora un mecanisme de ceràmica més eficient que els d'acer, són estris pràctics i objectes decoratius bonics que pots deixar a sobre del taulell de la cuina.