Planifica el teu menú setmanal sense desaprofitar res
Has viscut alguna vegada aquest terrible moment en què obres la nevera i oh! Algun aliment s'ha convertit en alguna cosa irreconeixible!? No permetis cap descuit més. Aprofita el menjar al màxim i evita que es faci malbé. T'ensenyem el mètode infal·lible per no malgastar menjar. Vols saber quin és? Continua llegint!
Menú setmanal per menjar millor i llençar menys menjar
Quan portem una vida atrafegada o simplement hem tingut un dia frenètic, el que menys ens ve de gust és haver de pensar i preparar el menjar del dia següent. Oi que sí?
Normalment, el que fem és obrir la nevera, mirar quatre productes bàsics i improvisar una combinació que no ens porti gaire temps cuinar. Però, quin és el problema de tot això? Doncs dues coses: primer, acabem menjant pitjor i segon, no controlem bé si els aliments són frescos i, per desgràcia, algun d'ells acaba a la galleda de les escombraries abans que a la nostra panxa.
Solució? Una cosa tan senzilla com planificar el nostre menú per a la setmana, o com algunes persones ho coneixen, com la tendència del batch cooking. Amb això, podràs aprofitar millor el menjar, gastar menys diners a la compra, estalviar temps per a tu i els teus i, per descomptat, gaudir de plats fàcils i deliciosos com el primer dia.
Contenidors hermètics per mantenir els aliments frescos
Abans de planificar el menú setmanal, assegura't de tenir els recipients adequats per guardar els plats a la nevera. La nostra recomanació és que sempre escullis envasos de vidre. Conserven millor el menjar sense alterar-ne el gust i evites la contaminació de l'aliment produïda pel bisfenol, un tòxic que tenen alguns recipients i altres productes de plàstic (no et preocupis, no és present en cap dels nostres recipients i tapes). Tindràs cura de la teva salut i del planeta!
No ens agrada presumir, però... els envasos d'aliments IKEA 365+són excel·lents per a aquests casos. A més de la varietat de mides disponibles, t'evitaran tenir centenars de recipients a la cuina perquè tant hi pots cuinar al forn com conservar els plats a la nevera. Ah! I també et serveixen tant per al microones com per al rentaplats. Són perfectes!
Digues "adeu" al desordre i al malbaratament d'aliments i dona la benvinguda al menjar saludable i deliciós tots els dies de la setmana.
Ja no saps com guardar els contenidors? Fes clic al vídeo i anota aquests consells ràpids sobre com ordenar-los fàcilment.
Planifica el menjar i allarga el teu pressupost
Per no llençar menjar, el millor és que reservis un dia a la setmana per fer-te un petit croquis del que has de menjar i, per tant, del que has de cuinar. Pots planificar els dinars, que poden ser conflictius, i tenir més flexibilitat per als sopars.
No cal que facis tot el menjar de la setmana d'un sol cop, especialment si et preocupa l'espai a la nevera. Amb que cuinis per dos o tres dies, notaràs una diferència considerable tant en estalvi de temps com de menjar.
Un consell: si sou molts a casa o vols avançar-te als esdeveniments, cuina en grans quantitats i guarda'n algunes racions al congelador (et resultarà més fàcil si ho fas amb contenidors quadrats apilables). Per exemple, això pot resultar molt útil per a safates de carn o peix. Així no les deixaràs obertes a la nevera durant dies i evitaràs que es facin malbé. Si no, sempre és bon moment per comprar a granel(sobretot si només cuines per a tu) i assegurar-te que compres només el que necessites. Gastaràs menys i menjaràs igual de bé!
Menú setmanal per emportar-te el dinar
Un altre avantatge de planificar el menjar és que et resultarà més fàcil preparar-te plats per menjar fora de casa, ja sigui per menjar a l'oficina o, simplement, per a un dia de pícnic. Ja no tindràs cap excusa per no menjar bé!
Per transportar els aliments, res com una carmanyola amb accessoris perquè no es barregin els sabors que no calen. Posa-ho tot en una bossa refrigerant perquè aguanti tot a la perfecció (si vols, pots afegir un bloc de gel perquè estigui encara més fresquet i duri més temps) i a punt!
Saps que la col·locació dels aliments a la nevera és fonamental perquè es conservin millor i durin més temps? Descobreix en menys d'un minut com organitzar correctament la nevera.
Menys residus i millor classificats
Quan planifiques el teu menjar i adoptes petits hàbits sostenibles, estàs evitant generar més escombraries de les necessàries i amb això, també tindràs beneficis extra. Com quins? Per exemple, si compres a granel, pots omplir els teus propis de malla per no haver de recórrer a les convencionals bosses de plàstic. O un altre exemple, un dia pots preparar-te un brou de verdures o de carn amb les restes de pells i ossos d'altres menjars que hagis pelat o filetejat. Així ho aprofites tot al 100%!
No obstant això, sabem que no tot és meravellós i perfecte i som conscients que no és possible evitar generar residus al 100% (tant de bo ho fos!), però el que sí podem fer és ordenar-los adequadament perquè no ens ocupin tant i, a més, reciclem correctament.
Si tens espai,reserva un calaix baix per crear-te una solució de classificació de residus. Col·loca'n tants com puguis! Nosaltres hem apostat pels de la nostra sèrie HÅLLBAR. A més, si és un calaix extraïble, aprofitaràs l'espai encara més.
Conrea el teu propi menjar!
Quan es tracta de reduir la factura de la compra, tota mica ajuda. Així que, per què no menjar alguna cosa de la teva pròpia collita?
Cultivar és una afició fantàstica perquè no només et permet estalviar uns euros, sinó que et dona la possibilitat de menjar més sa i descobrir una preciosa branca de la jardineria i el cultiu. I si tens canalla, segur que els encanta ajudar-te!
Sabies que...? Les restes de les escombraries orgàniques (com pells de verdures i fruita, closques d'ou, pòsits de cafè...) són un adob natural excel·lent per al teu hort urbà. És el que es coneix com compost. Tan sols necessites un contenidor ben ventilat (amb una tapa per controlar la forta olor de la fermentació), una zona fosca per instal·lar-lo, una mica de serradures i les restes d'aliments. Alerta: No tot el menjar val. Evita afegir productes que es puguin podrir, com ara lactis, sucs, restes de carn i peix, així com productes que puguin contenir tòxics, com el paper tintat.
I llestos, segueix aquests consells i veuràs coma poc a poc li treus més partit al teu menjar al mateix temps que guanyes temps i diners. Aprofita fins a l'últim ingredient amb aquestes idees!
Ens encanta que els nostres clients utilitzin els nostres productes d'una forma creativa. Atreveix-t’hi tu també! Però has de tenir en compte que les modificacions i els canvis que introdueixis en els productes d’IKEA impedeixen que es puguin tornar a vendre o utilitzar per al seu ús original, de manera que invaliden les garanties comercials d’IKEA i el dret de devolució.
