Menú nadalenc: una opció senzilla i ràpida a l'estil suec
Necessites idees per al menú de Nadal? No et perdis aquesta idea, amb productes de la botiga sueca, preparada ni més ni menys que per una de les nostres ambaixadores IKEA. Pren-ne nota!
Ens encanta el Nadal, però sabem que de vegades ens falta temps per preparar-ho tot plegat: decoració, regals, àpats…
Per això ens vam proposar el repte de crear un menú nadalenc fàcil i pràctic elaborat exclusivament amb aliments de la nostra botiga sueca, per treure't una mica de feina de sobre. I una de les nostres ambaixadores, l'Alba Díez (o com se la coneix a les xarxes, @curiosoazul) ha encertat amb una proposta d'allò més completa, que farà que rebre els convidats no esdevingui un estrès.
No te la perdis!
Foto: Alba Díez
Com hem avançat, tots els productes que s'han fet servir en aquest menú de Nadal procedeixen de la nostra botiga d'alimentació sueca.
En aquest cas, l'Alba s'ha decantat pels següents:
- Mandonguilles de salmó SJÖRAPPORT
- 1 llauna de sidra de poma CIDER ÄPPLE
- Lasanya d'espinacs LÄTTLAGAT
- Salsa de rave picant SÅS PEPPARROT
- 1 bossa de patates fregides FESTLIGT
- Salsa d'anet i llimona SÄA CITRON & DILL
- Medalló de verdures GRÖNSAKSKAKA
- Pa fi de blat BRÖD MJUKKAKA
- Pastís de xocolata fosa KAFFEREP
- Salmó fumat SJÖRAPPORT
Foto: Alba Díez
Entrants per al centre de la taula
Com a primer mos del nostre menú nadalenc suec, comencem per uns entrants molt senzills, però igualment apetitosos.
Les patates fregides són un clàssic del pica-pica previ que a tothom li agrada. A més, sempre pots jugar amb els sabors. Per exemple, l'Alba s'ha decantat per les de tradició sueca, les d'aroma de porro i pebre.
I ja que estem amb els clàssics, que hi ha més típic, fàcil i deliciós que una mica de salmó? El pots convertir en un altre dels entrants. Acompanya'l d'una mica d'enciam, una deliciosa salsa de rave picant i unes rodanxes de pa fi de blat per fer un mosset espectacular.
Plats principals
Passem als plats forts del nostre menú de Nadal. El primer, que és apte per a vegetarians, és una suculenta lasanya d'espinacs i formatge ricotta. I com que és més lleugera que la tradicional de carn, aprofitem per acompanyar-la d'unes mandonguilles de salmó (un producte estrella que té enamorats fins als més petits de la casa) o un medalló de verdures (concretament, de patata i bròquil) sobre una salsa d'anet i salmó.
Té bona pinta, oi?
Foto: Alba Díez
Foto: Alba Díez
Per preparar aquest àpat, només has d'engegar el forn abans de servir (40 minuts, si fa no fa) per preescalfar-lo i anar cuinant en el temps que s'indica en cada envàs. Són una pila d'idees fàcils, desestressants i que amb prou feines embruten.»
Alba Díez - @curiosoazul
Foto: Alba Díez
Beguda
Que seria del Nadal sense la sidra? Brinda amb una deliciosa sidra de poma o de pera. Una beguda escumosa i refrescant, perfecta per a aquest àpat de Nadal. I, a més, com que totes les nostres begudes són bio, gaudiràs d'una beguda deliciosa i sostenible.
Postres
I, és clar, sempre s'ha de reservar un foradet per a les postres. L'Alba no ha pogut resistir-se a la perdició dels grans amants de la xocolata, el nostre pastís de xocolata fosa KAFFEREP. Retira l’embalatge i deixa que es descongeli a temperatura ambient durant 30 minuts. Un cop descongelat, guarda'l a la nevera fins l'hora de servir-lo. Veuràs com n'està, de bo!
Un truc: afegeix unes maduixes amb nata muntada o gelat per sobre per aconseguir un acabat de xef professional. També pots provar amb els nostres aperitius de fruita MUNSBIT per a un contrast per llepar-se els dits.
I ja estaria el nostre menú de Nadal! Què et sembla? Si vols més idees per celebrar el Nadal de la millor manera, però sense complicar-te gaire, no dubtis a donar una ullada als articles següents.
Ens encanta que els nostres clients utilitzin els nostres productes d'una forma creativa. Atreveix-t’hi tu també! Però has de tenir en compte que les modificacions i els canvis que introdueixis en els productes d’IKEA impedeixen que es puguin tornar a vendre o utilitzar per al seu ús original, de manera que invaliden les garanties comercials d’IKEA i el dret de devolució.
