Guia per cuinar amb la canalla a casa aquest Nadal

1. Preparació dels petits de la casa abans de cuinar 

Abans de començar a cuinar, és important repassar una sèrie de pautes amb els menuts de la casa perquè ho facin de forma segura tant per a ells com per a la resta de la família. Som-hi! 

• Cuinar sempre sota la supervisió d'un adult: ho hem dit a l'inici de l'article, però insistim en això perquè és important que la canalla tinguin clar que no han de cuinar sense l'ajuda dels pares, les mares o algun altre familiar adult que pugui solucionar qualsevol problema, si es dona el cas.  
• Indumentària adequada per cuinar: l'ideal és utilitzar un davantal que eviti que la roba es taqui, una cosa molt habitual en el cas dels petits. La roba que feu servir sota el davantal no ha de ser molt folgada, ja que pot dificultar el cuinat i provocar accidents. També és recomanable fer servir un barret o tenir els cabells recollits en un monyo o cua per evitar que puguin caure al menjar.  

• Higiene abans, durant i després de cuinar: ja ho sabíem, però després de tot el que ha passat aquest any, ens ha quedat claríssim que rentar-se les mans és fonamental. Per això, abans de cuinar, és important explicar als infants que han de rentar-se bé les mans. Però no només en aquest moment, sinó també mentre cuinen, si manipulen certs aliments com els ous, la carn o el peix, que poden contenir bacteris perjudicials. A més de rentar-se les mans, també és essencial netejar molt bé la superfície on cuinem amb aigua i sabó, mantenir-la així durant tot el procés perquè cap ingredient es contamini i netejar-la de nou en acabar.

2. Cuinar amb la canalla de manera segura amb el material adequat

A part dels punts anteriors, perquè l'activitat sigui totalment segura i la canalla en gaudeixi al màxim, cal que tinguis el material adequat per a ells. És a dir, aconseguir que la cuina s'adapti a la seva edat. Què és el que necessitaràs?  

 Encara que en gran part, això dependrà del tipus de recepta, hi ha elements molt útils, independentment del que cuinis. Un d'ells és el tamboret escala, com el que veus a la foto, que els permet arribar a la cuina de forma segura i estable. Gràcies a ell poden aconseguir el que necessiten i estar a l'alçada dels adults per no perdre cap detall del procés de cuinat.  

A més, hi ha molts altres estris de cuina que poden ser molt útils per cuinar amb els teus fills, com el nostre joc de ganivet i pelador SMÅBIT. Han estat dissenyats especialment perquè els més petits els utilitzin de forma segura. El ganivet té la punta arrodonida per reduir el risc de ferides.  

Depenent de l'edat, també pot ser recomanable que utilitzin recipients de plàstic per a l'elaboració de les receptes. Així, si es produeix alguna caiguda inesperada, evitaràs que es trenqui i que el terra s'ompli de vidres, amb el perill que això comporta per als infants.   

3. Aposta per receptes senzilles i divertides 

Finalment, perquè l'experiència sigui rodona, és important triar les receptes adequades. En aquest sentit, la nostra recomanació és que, per començar, optis per receptes fàcils de preparar que no comportin molts passos i que, realment, els vingui de gust fer.   

Normalment als nens els encanta la rebosteria, especialment les masses i tot allò que puguin manipular amb les mans, així que preparar unes galetes o un pa de pessic poden ser bones opcions. Si apostes per les galetes, et recomanem triar uns tallapastes amb formes divertides com DRÖMMAR, que conté motlles d'ant, guineu, ós, esquirol, porc espí i caragol. Segur que a la canalla els encanta! I si prefereixes fer un pa de pessic o qualsevol altra elaboració d'aquest tipus i et falta el motlle o un altre utensili, a IKEA el tenim. 

I això és tot! Ja esteu preparats per cuinar? Segur que els més petits estan desitjant posar-se mans a l'obra i gaudir d'una meravellosa estona tant a la cuina com després, degustant les delícies que prepareu. Aquí et deixem diverses receptes perquè no se t'acabin les idees!