Ometre
CA EScatalà

Festa de conserves

Sempre hi ha un bon moment per compartir coneixements. Reuneix tota la família per a la collita per aprendre habilitats culinàries i receptes familiars. Comparteix els teus plats preferits, així com tècniques i riures, mentre fas conserves de les fruites de temporada.

Ubicació: cuina
Moment del dia: tarda
Durada: 4 hores

Gaudeix del plaer de transmetre coneixements tradicionals.

Una família de cinc persones remena el contingut d'una olla IKEA 365+ en una placa d'inducció portàtil TILLREDA.
Una dona esbandeix maduixes en un colador GEMAK.

Recepta del ritual

Ensenyar receptes familiars i habilitats culinàries a les generacions més joves crea vincles forts i records per a tota la vida. Quan es prepara menjar en família, tothom gaudeix del moment. A més, conservar fruites també és una manera excel·lent d'evitar el malbaratament d'aliments, ja que converteixes allò que t'ha sobrat de la temporada en productes que pots gaudir durant mesos.

 

  • Dona a les criatures el davantal infantil MARIATHERES. Col·loca tots els estris necessaris al taulell de la cuina.
  • Omple els bols amb fruites de temporada, com ara albercocs, prunes o maduixes.
  • Fes servir una olla, gran com l'olla IKEA 365+, per preparar la recepta. Fes que els més petits barregin els ingredients amb batedors KONCIS amb la supervisió d'una persona adulta.
  • Després, separa les conserves en pots KORKEN petits. Aprofita el moment en família, no malbaratis menjar i regala pots decorats.

Només cal afegir aigua, sucre i molt d'amor

Posa la fruita en una olla IKEA 365+ i remena-la amb un batedor KONCIS fins que estigui llesta per abocar-la als pots KORKEN, on durarà molt de temps, com els teus records.

Una mà aixeca la tapa d'una olla IKEA 365+ que està col·locada sobre una placa d'inducció portàtil TILLREDA.
Una mà amb una manyopla HILDEGUN col·loca una olla IKEA 365+ sobre una placa d'inducció portàtil TILLREDA.
Un nen es posa un davantal infantil MARIATHERES.
Pots KORKEN plens de fruita en conserva.
Un nen remena amb un batedor KONCIS el contingut d'una olla IKEA 365+ col·locada sobre una placa d'inducció portàtil TILLREDA.

Explica'ns la teva experiència!