Anar al contingut principal

Dissenya una cuina comunitària

Si has de dissenyar una cuina, pensa primer en les teves necessitats. Si integres la cuina a una altra cambra, aconseguiràs amplària i comoditat per gaudir de l'espai en família. La Margo i la seva família van moure la cuina, que estava a una cambra independent al fons de l'apartament, i van integrar-la a la sala. «Una cuina independent no era una bona idea», explica. La combinació de cuina-sala els permet tenir més espai. Ara, la Margo i el seu fill Bruno (9 anys) poden tenir un dormitori per a cadascú.

Vista lateral d'un menjador i una cuina de planta oberta. Dos llums d'estil industrial que pengen en una illa de cuina.
Vista lateral d'un menjador i una cuina de planta oberta. Dos llums d'estil industrial que pengen en una illa de cuina.
Cuina de rajoles blanques amb illa de cuina i armaris brillants.

Dissenya un espai funcional i flexible

El fet de dissenyar una cuina des de zero ofereix l'avantatge de poder triar la distribució que resulta més pràctica per a les rutines diàries. Les zones per emmagatzemar, preparar i cuinar els aliments han de formar un triangle per poder moure's fàcilment entre zones. La Margo va instal·lar mòduls de cuina a la paret que connecta amb el bany per facilitar la instal·lació de l'aigüera i el rentaplats. Ha posat els llums de sostre damunt el taulell que separa la zona per cuinar de la zona per menjar. D'aquesta manera, s'aconsegueixen dos punts focals: un on preparar i servir el menjar, i l'altre, sobre la taula.

«
Les cuines obertes són ideals per estar en família. El taulell s'utilitza com a illa per preparar el menjar junts».
»

Margo, artista, Polònia

Mare amb un nen petit mentre preparen una amanida junts a una cuina blanca.
Llum de metall blanc penjada sobre una taula de menjador quadrada de fusta.
«
El fet de combinar la zona per cuinar, menjar i descansar al mateix espai fa que la persona que cuina no quedi aïllada. Ara també podem estar junts abans de seure a taula».
»

Margo

Família de tres membres al voltant d'una illa de cuina en una cuina gran, blanca i brillant amb moltes plantes i tocs verds.

Autors
Estilisme: Louisa Grey
Fotografia: Dan Duchars
Segueix la Margo a margohupert.pl