Ometre
Ves a la llista de productes

Ganivets, esmoladors i taules de tallar

Quan talles bitxos en comptes de dits, cuinar és molt més divertit. La forma dels nostres ganivets de cuina fa que sigui molt fàcil agafar-los i utilitzar-los. Tot i que es mantenen afilats durant molt de temps, també disposem d’esmoladors, per quan els necessitis. Utilitza taules de tallar per no fer malbé les superfícies a l’hora de treballar a la cuina.

Talla, talla i no et tallis

Ganivet IKEA 365+ sobre una taula de tallar PROPPMÄTT.
A tabletop with a chopping board holding green and orange UPPFYLLD fruit cutters, surrounded by fruits and bowls of berries.

Dissenys per al sopar d'aquesta nit… I els de moltes dècades

Un bon ganivet ha de sentir-se com una extensió natural de la mà. Els nous ganivets VARDAGEN, esmolats, equilibrats i fàcils de fer servir, et descobriran aquesta sensació. La fulla resistent permet tallar carn i trossejar verdures sense esforç, alhora que el mànec de noguera és de bon agafar.

I la millor part ve ara: no hauràs de canviar-lo aviat. Aquest ganivet amb 15 anys de garantia s'ha dissenyat per ajudar-te amb rostits, guisats i tota mena d'experiments gastronòmics ambiciosos. Prova de fer la nova recepta amb carabassa que has vist a les xarxes socials. No se't resistirà!

Mostra la sèrie VARDAGEN
Cinc ganivets VARDAGEN amb mànecs de fusta de diverses mides en una guia magnètica de color negre que s'ha muntat en una paret.
Mostra la sèrie VARDAGEN

Un ganivet VARDAGEN amb un mànec de fusta damunt d'una fusta de tallar ovada, al costat de cebes tendres.
Un ganivet de cuina VARDAGEN amb fulla d'acer inoxidable i mànec de fusta amb rivets metàl·lics damunt d'una superfície fosca.

Quin ganivet de cuina em convé més?

 Els ganivets de cuina són els teus millors aliats. El ganivet de xef d'ús diari és un autèntic multiús: talla, trosseja i pica amb fermesa i facilitat. Un ganivet de pelar destaca per la seva precisió i és perfecte per pelar des de pomes fins a gambes. I si acostumes a cuinar carn o pa cruixent, un ganivet de serra et permetrà tallar-los sense esquinçades ni complicacions. A IKEA, els nostres ganivets de cuina venen en diferents formes, mides i materials, i cadascun d'ells s'ha dissenyat per facilitar les tasques de preparació i fer que els talls siguin més nets. Tant si ja tens experiència a la cuina com si estàs fent les teves primeres passes, hi ha un ganivet que s'adapta perfectament a la teva mà i a la teva manera de cuinar. 

Què hauria de buscar en una fusta de tallar?

 Una fusta de tallar no només protegeix el taulell, sinó que és el punt de partida de qualsevol àpat. Les fustes de tallar de fusta tenen un encant natural i un tacte agradable. Són resistents i no danyen les fulles dels ganivets, així que són ideals per tallar fruita, verdura i pa. Amb el temps, fins i tot, expliquen la història dels àpats que has preparat, amb un suau desgast que afegeix caràcter. Prefereixes alguna cosa que requereixi menys manteniment? Les fustes de tallar de plàstic són lleugeres, aptes per al rentaplats i solen venir en jocs de colors, així que són ideals per mantenir la carn crua i les verdures fresques separades de manera segura. Si tens una combinació d'ambdós tipus, sempre tindràs la fusta adequada per a cada tasca. 

Per què és important disposar dels estris adequats?

No té a veure només amb l'aspecte (encara que siguin tan macos). Tenir els ganivets de cuina i les fustes de tallar adequades fa que la preparació sigui més ràpida, segura i agradable. Un ganivet afilat requereix menys força i ofereix més control. Una fusta estable evita que el ganivet llisqui en tallar. La combinació d'ambdós elements t'aportaran la confiança que necessites, tant la primera vegada que tallis ceba com quan et posis a preparar el rostit del diumenge. A IKEA, hem reunit un ampli assortiment d'estris dissenyats per adaptar-se a diferents llars, mans i hàbits. Tant si busques un joc bàsic com si vols renovar els estris vells, trobaràs opcions que combinen funcionalitat, comoditat i estil. 

Així que arromanga't, agafa una fusta i posa't a picar, perquè un bon festí comença amb uns bons estris.