Barbacoes

Com netejar la barbacoa

Netejar bé una barbacoa pot ser tota una odissea si està plena de restes d'oli, greix i aliments carbonitzats. Però és important fer-ho, ja que la neteja millorarà la seva vida útil i els aliments sabran millor i seran més saludables.

Com netejar l'exterior de la barbacoa

Les barbacoes KLASEN, tant les variants de gas com les de carbó, tenen un exterior d'acer inoxidable. Per netejar l'acer inoxidable, pots humitejar una esponja amb aigua calenta i netejador per netejar tot l'exterior fins que les taques desapareguin. Després de fregar, utilitza un drap sec i un netejador d'acer per polir l'exterior.

Com netejar l'interior d'una barbacoa

A l'hora de netejar l'interior, hi ha tres parts a tenir en compte. El primer és la graella. El segon, la part inferior. I el tercer és el recipient de greix o la safata de cendra, depenent de si tens una barbacoa de gas o de carbó.

Per netejar la graella, raspalla-la amb un raspall mentre encara està calenta. La calor facilita l'eliminació de la brutícia, el greix i l'oli. Si la graella s'ha refredat, submergeix-la en aigua calenta per ajudar a dissoldre la brutícia abans de netejar-la.

Per fer-ho més fàcil, engrassa la graella amb oli de cuina mentre cuines. Fes-ho just abans de posar el menjar a la barbacoa i la brutícia es desfarà més fàcilment quan hagis acabat. Això també farà que els aliments tinguin les típiques marques de la graella, donant-los un aspecte més apetitós.

Per netejar la part inferior, humiteja una esponja amb aigua tèbia i sabó, i neteja-la bé.

Finalment, no t'oblidis del recipient de greix o la safata de cendra. Només has de retirar-los i buidar-los després d'usar la graella.

Idees per netejar barbacoes

Si vols provar mètodes poc convencionals per netejar una barbacoa, posa en pràctica aquestes idees.

El primer és el mètode de la ceba. Talla una ceba per la meitat i frega-la contra la graella mentre encara està calenta. La ceba dissoldrà la brutícia i facilitarà la seva eliminació. Tingues en compte que aquest mètode pot deixar un lleuger sabor a ceba a la graella.

Després tenim el mètode de la cervesa i el diari. Només has de vessar una mica de cervesa sobre la graella i frega-la amb un tros de diari. Continua fregant fins que la graella torni a estar neta.

Què fer quan la barbacoa es rovelli? Com puc evitar-ho?

Si la graella es rovella, la manera més ràpida d'eliminar l'òxid és netejar-la amb un raspall de filferro. Retira la graella i raspa amb aquest raspall fins que s'hagi eliminat tot l'òxid.

Un altre mètode és utilitzar un eliminador d'òxid comercial. Segueix les instruccions del producte que compris. Has de tenir en compte que l'eliminador d'òxid comercial conté substàncies tòxiques, així que assegura't de netejar bé la barbacoa després d'utilitzar aquest producte.

L'òxid es forma quan els materials s'oxiden. Això passa quan estan exposats a la humitat. Per tant, és important netejar i eixugar sempre la barbacoa després d'utilitzar-la, i protegir-la de les inclemències del temps.

La millor manera de protegir la barbacoa de l'òxid és guardar-la a l'interior, en un espai tancat i sec. Si vols deixar-la a l'aire lliure, una excel·lent alternativa és utilitzar una funda.

Quina barbacoa és la millor?

A l'hora de triar una barbacoa hi ha diversos aspectes a tenir en compte, com el preu, la mida i si es poden moure. Però una de les coses més importants és si et decantes per una de carbó o una de gas.

Per què triar una barbacoa de carbó

La barbacoa tradicional és sens dubte la de carbó. Una graella de carbó és ideal si no t'importa passar una mica més de temps cuinant. Això es deu al fet que triga una mica més a assolir la temperatura adequada en comparació amb una de gas. No obstant això, aquest temps val la pena si vols aconseguir el veritable sabor a barbacoa.

Per què la barbacoa de gas pot ser l'opció perfecta per a tu

La barbacoa de gas és ràpida, elegant i moderna. S'escalfaria molt més ràpidament que la de carbó tradicional i és més fàcil aconseguir la temperatura adequada. És una gran elecció per a aquells que fan graellades diàriament i volen tenir la seva hamburguesa llesta en un tancar i obrir d'ulls.

Barbacoa portàtil

Vols fer un pícnic? O prefereixes fer una barbacoa al jardí o a la platja per la nit? Tenim el que necessites. Si necessites una barbacoa petita, senzilla i portàtil, tenim la barbacoa de carbó KORPÖN. És molt senzilla de plegar i la pots portar a tot arreu.

Una barbacoa en família: bon carbó, bona graella i diversió assegurada

Poques coses agraden tant com preparar graellades amb amics i família. Convidar-los, comptar els que assistiran i pensar en les quantitats de carn i verdures que cal comprar... ja se'ns obre l'apetit, veritat?

Sabies que les nostres barbacoes tenen integrat un termòmetre a la tapa perquè sàpigues la temperatura de cocció sense haver d'obrir-la? O que estan fetes amb acer inoxidable de gran qualitat, per tal que durin i durin?

No t'oblidis del davantal i l'espàtula d'acer inoxidable abans de començar. Estem llestos? A la graella!

El teu espai de reunió i diversió després de la barbacoa

Quan acaba la graellada, la festa no pot parar. Necessitaràs un espai per a la sobretaula a recer del sol, per exemple, amb un dels nostres para-sols, pèrgoles o tendals vela. Pots decidir-ho pensant abans si vols un espai amb butaques de terrassa i jardí, amb sofàs de terrassa i jardí o potser una de les nostres elegants i còmodes hamaques.

Recorda que pots afegir un punt extra de confort als teus mobles de jardí amb els coixins per a palets i per a cadires de jardí o un toc elegant i decoratiu amb els nostres coixins per a jardí.

Finalment, una vegada que acabi la festa, pots optar per protegir i guardar els teus mobles amb unes fundes per a mobles de jardí.

Les barbacoes de carbó són una extensió de la teva cuina a l'exterior

Estàs preparat per traslladar la teva cuina a l'exterior, però el que no sabies és que amb els carrets amb rodes és molt més pràctic fer-ho. Podràs col·locar les fonts o els utensilis per cuinar sense preocupar-te de l'espai ni del lloc. L'armari és molt útil a prop de la barbacoa i ofereix la possibilitat de treure els teus estris a l'exterior desllaçant-se còmodament sobre les seves rodes. Tant l'armari, la barbacoa com el carret, conjuntaran a la perfecció amb els teus mobles de terrassa o balcó.

Combina la teva barbacoa amb un carret per poder preparar la teva graellada de verdures o de carn amb tota comoditat. Una mica de sal, una mica de pebre, un adobat de pebre vermell, un fumat amb la teva fusta preferida... El que vulguis! Amb un carret de jardí al costat, no hauràs d'estar movent-te d'un costat a l'altre per preparar el menjar o el sopar. A més, gràcies a les rodes incorporades tant a la barbacoa com al carret, podràs guardar-la quan vulguis sense fer el mínim esforç.