Gå til hovedindhold
DA DKdansk
boxPakkelevering fra 49.-*

Pift saucen op!

Når din søndagsmiddag er ovre, og der stadig er sauce eller sovs tilbage, skal du ikke gå i panik. Vores helt egen Food Designer, Daniel Yngvesson, deler sin hurtige og nemme opskrift til at forbedre den med nye smagsindtryk. Nyd den med ris, pasta eller dit yndlingstilbehør – mulighederne er uendelige.
På et skærebræt med hvidløg, svampe, krydderurter og skalotteløg er der et piskeris i en kasserolle med ALLEMANSRÄTTEN flødesaucemix.

Ingredienser

  • 1 pk. ALLEMANSRÄTTEN flødesaucemix
  • 3 dl koldt vand 
  • 1/2 dl piskefløde 

 

Ingredienser til variationer: 

  • Svampe
  • Dijonsennep
  • Krydderurter 
  • Soltørrede tomater 
  • Løg
  • Grøn peber 
  • Spinat 
  • Hvidløg 

Tjek dit køleskab og opbevaring:

Er der et enkelt løg? Nogen peberfrugter tilbage? Stadig lidt rester af svampe eller en næsten tom pose soltørrede tomater? Disse ingredienser nævnes blot for variationer – vælg bare, hvad du allerede har, og få mest muligt ud af hver eneste bid.

Trin for trin

  1. Snit, hak, kog eller steg de ekstra ingredienser, du ønsker at tilsætte til din sauce.
  2. Tilbered saucen som anvist på pakken, og tilføj den ønskede ingrediens til blandingen.
  3. Server med kød eller grøntsager, og nyd en unik, velsmagende sauce, der pifter enhver ret op.

Vidste du, at…

Denne velsmagende, lysebrune flødesauce er en svensk klassiker, der går godt til alle kødretter, især kødboller. Når du laver den fra bunden, får den sin salte, fyldige smag fra en god kødbouillon.

IKEA Food Designer, Daniel Yngvesson