Gå til hovedindhold
DA DKdansk

Klassiske svenske kødboller og flødesauce

Svensk hyggemad er lig med kødboller med kartoffelmos, grønne ærter, flødesauce og tyttebærsyltetøj. Denne mættende og tidsbesparende ret er et nemt bud på hverdagsmad for hele familien.

En portion kødboller, kartoffelmos og grønne ærter på en hvid tallerken med en krukke med tyttebær og et glas ved siden af.
En portion kødboller, kartoffelmos og grønne ærter på en hvid tallerken med en krukke med tyttebær og et glas ved siden af.

Serveringer: 4 | Tid:  20 minutter

Ingredienser:

Svenske kødboller og flødesauce
360 g (ca. 24) HUVUDROLL kødboller
1 pk ALLEMANSRÄTTEN kartoffelmos
1 pk ALLEMANSRÄTTEN flødesauceblanding 4 spiseskefulde SYLT LINGON tyttebærsyltetøj
2-4 spiseskefulde mælk eller vand til kartoffelmosen
3 dl vand til flødesaucen
1/2 dl fløde til flødesaucen
200 g grønne ærter, frosne

Trin for trin:

  1. Placer de frosne ærter i en skål, og dæk dem med lunkent vand.
  2. Tilbered kødboller, kartoffelmos og flødesauce som anvist på pakkerne.
  3. Dræn vandet fra ærterne, og kom dem i en skål.
  4. Server kødbollerne sammen med kartoffelmos, flødesauce, grønne ærter og tyttebærsyltetøj.
  5. Tip! Ønsker du en vegetarisk version, kan du bruge planteboller i stedet for kødboller.

Udforsk nye smage med IKEA opskrifter

Nyd sunde måltider hver dag – og en lækkerbisken i ny og næ! Find dine nye favoritter blandt vores mange lækre opskrifter, der er enkle at lave og nemme at holde af. Fra wraps og kødboller til planteboller og vafler – vi har noget for enhver smag og præference.

Se alle madopskrifter
Se alle madopskrifter