Kandiserede æbler
Tilføj lidt god gammeldags charme til højtiden! Kandiserede æbler er en sprød, sød og saftig lækkerbisken, der fortjener at blive en del af højtidens traditioner
Ingredienser
- 2 x 60 g MUNSBIT ristede og let saltede mandler
- 8 røde æbler
- 5 1/2 dl sukker
- 2 dl vand
- 250 g glukosesirup
- 3 dråber eddike
- 8 blomsterpinde eller pinde til slikkepinde
Trin for trin
- Sæt en pind i hvert æble.
- Hak mandlerne fint.
- Bland sukker, vand, glukosesirup og vineddike i en kasserolle. Lad det simre, indtil blandingen bliver gylden. Tag kasserollen af kogepladen.
- Dyp hvert æble i den varme blanding, og rul dem hurtigt i de hakkede mandler.
- Placer på en bakke foret med bagepapir, og lad dem køle af.
Tip! For smagsvarianter kan du prøve at dyppe æblerne i kokosflager, finthakkede nødder, smeltet chokolade eller kagekrymmel.
