Gå til hovedindhold

Grillede kanelsnegle med is

Leder du efter en sød og supernem sommerdessert? Food Designer Daniel Yngvesson foreslår denne skønne dessert som en sjov og lækker måde at genbruge gamle kanelsnegle, du måske har liggende. Kombiner dem med din yndlingsis, bær, flormelis og hakkede mandler, og nyd en skøn mundfuld.
Tre grillede KAFFEREP kanelsnegle, is, blåbær, ahornsirup og hakkede mandler på en serveringsbakke i metal.

Ingredienser

  • 4 KAFFEREP kanelboller, bagte og helst et par dage gamle
  • 4 skefulde is
  • 1 dl bær
  • 2 spsk. mandler, hakkede
  • 1 spsk. ahornsirup
  • 1 tsk. flormelis

Trin for trin

  1. Varm grillen op til mellemhøj temperatur. Kom kanelsneglene på grillen, og tilbered dem, indtil de har en jævn, gyldenbrun kulør.
  2. Fjern kanelsneglene fra grillen, og lad dem køle lidt af. Skær hver kanelsnegl i halve, og fyld dem med din yndlingsis, bær og hakkede mandler. 
  3. Stænk lidt ahornsirup ovenpå, og slut af med et fint lag flormelis. Mums!
IKEA Food Designer, Daniel Yngvesson