Gå til hovedindhold

Gaveidé: Krydderolie med rosmarin

Ingredienser

2 kviste rosmarin

1 kvist salvie

2 fed hvidløg

6 peberkorn

250 ml jomfruolivenolie

En flaske med krydderiolie samlet med et bånd som gave med et skærebræt og en pizzaskærer.

Trin for trin

  1. Skold en flaske med kogende vand.
  2. Skyl krydderurter og blancher dem ved at komme dem i kogende vand i få sekunder og derefter straks i meget koldt vand.
  3. Kom de friske krydderurter, peber og pillede hvidløgsfed i flasken.
  4. Fyld flasken med olivenolien og lad den trække et par dage. Krydderolien kan nemt holde sig 2-3 måneder.

Forskellige ingredienser til krydderiolie ligger på et skærebræt.
Se flere af Peters opskrifter på julegodter

Vil du se flere opskrifter fra IKEA Live?

Har du set vores Live hvor vores kok Peter tryllede nemme og lækre julegodter frem? Og løb dine tænder også i vand? Så kan du godt begynde at glæde dig! Her finder du nemlig opskrifterne så du selv kan komme i gang. 

Se flere af Peters opskrifter på julegodter