Gå til hovedindhold
DA DKdansk

Fladbrødsruller med grillet peberfrugt

Disse fladbrødsruller er sprøde, cremede og nemme at tilberede, og er fyldt med grillet peberfrugt, flødeost, koriander og sesamfrø for den perfekte snack.

En hånd rækker ud efter en GRÄDDAT blød tynd fladbrødsrulle med grillet peber fra et bord med glas og blå tallerkener.

Portioner: 4 | Tilberedningstid: 20 min

Ingredienser:

4 GRÄDDAT bløde tynde fladbrød

4 røde peberfrugter

Olivenolie

Salt og peber

1 dl flødeost naturel

8 blade romainesalat

1 agurk

4 tsk. sesamfrø

Koriander

Trin for trin

  1. Varm ovnen op til 225 grader.
  2. Skyl de røde peberfrugter, skær dem derefter i store stykker og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  3. Dryp lidt olivenolie over peberfrugterne og drys med salt og peber. Grill i ovnen i cirka 10-15 minutter, eller indtil de har fået en fin farve.
  4. Skær agurken i lange, tynde stave.
  5. Fordel flødeosten over fladbrødene, og tilsæt derefter sprøde salatblade. Læg de grillede røde peberstykker, agurkestænger, sesamfrø og koriander ovenpå. Salt og peber efter smag.
  6. Rul fladbrødene sammen og skær dem i seks stykker hver. Stik en tandstik i hvert stykke. God fornøjelse!

Se flere opskrifter
En tallerken med friske grøntsagsruller lavet med GRÄDDAT blødt tyndt fladbrød med grønne blade og røde peberfrugter.
Se flere opskrifter