Chokoladetrøfler med kaffesmag
Forkæl dig selv med en mundfuld luksus. Disse fløjlsbløde chokoladetrøfler, tilsat kaffe og knas, skaber hverdagsøjeblikke af ren lykke.


Antal 15 | Tilberedning: 20 minutter + 2 timer
Ingredienser:
2 x 100 g BELÖNING mørk chokolade med kaffeknas
2 spsk PÅTÅR kaffe, kold og stærk
1 dl piskefløde
Et gran flagesalt
2 spsk kakao
Trin for trin:
- Opvarm langsomt piskefløden. Hak BELÖNING mørk chokolade fint, og tilsæt den til piskefløden.
- Tilsæt kold kaffe og flagesalt. Rør rundt, indtil al BELÖNING mørk chokolade er smeltet.
- Hæld blandingen i en skål, og sæt den i køleskabet i cirka 1 time, så den kan sætte sig.
- Form chokoladeblandingen til kugler, og rul dem i kakao.
Tip!
Du kan variere opskriften ved at rulle trøflerne i hakkede nødder i stedet for kakao.