Bagt brie med bær og ristede nødder
Brie er en cremet ost med en mild smag, der passer godt sammen med frugt, bær og nødder. En smukt pyntet, blød og varm brie er perfekt til enhver festbuffet.
Ingredienser
- 60 g MUNSBIT ristede og letsaltede nødder og bær
- 1 hel rund brieost
- 2 spsk. flydende honning
- Granatæblekerner
- Brombær
Trin for trin
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Placer osten i et ovnfast fad eller tærtefad med bagepapir. Placer fadet midt i ovnen i 10 minutter.
- Imens kan du hakke nødde- og bærblandingen groft.
- Pynt straks osten, efter du har taget den ud af ovnen. Server den varm med brød eller kiks.
Tip! Du kan også toppe osten med friske figner, skiver af pærer, tørrede abrikoser eller dadler – eller hvad du nu synes kunne fungere godt. Kombination af brieost med frugt, nødder og bær er en fantastisk måde at føje noget særligt og interessant til ostetallerkenen. Hav det sjovt med at finde dine egne foretrukne kombinationer!
