Asiatiske wraps med kødboller og sojadip
Uanset om du serverer dem som fingermad, kanapeer eller som en forret, vil disse lækre salatwraps med asiatiske smage sætte krydderi på enhver fest!
Serveringer: 4 | Tid: 15 minutter
Ingredienser:
Asiatiske wraps med kødboller
8 HUVUDROLL kødboller
1 avokado
2 gulerødder
8 små salatblade
4 spiseskefulde mango, i skiver
6 spiseskefulde kålrabi, fintsnittet
16 tynde skiver frisk jalapeno
4 spiseskefulde sorte sesamfrø
4 spiseskefulde forårsløg, fintsnittet
Sojadip
5 spiseskefulde lys soja
1 teskefuld ingefær, fintrevet
1 lime, friskpresset saft
1 red chili, finthakket
2 teskefulde koriander, finthakket
- Bland alle ingredienserne til dippen.
- Flæk avokadoen, fjern stenen, og skær kødet i tynde skiver. Skær dernæst guleroden i tynde skiver med en kartoffelskræller eller mandolinjern.
- Skyl og tør salatbladene, og læg dem på en tallerken.
- Tilbered kødbollerne som anvist på pakken.
- Fyld salatbladene med kålrabi, revet gulerod, avokado, kødboller, mango og jalapeno.
- Top med sesamfrø og forårsløg, og server salatbladene sammen med dippen.
- Tip! Ønsker du en vegetarisk version, kan du bruge HUVUDROLL planteboller i stedet.
