Gå til hovedindhold
DA DKdansk

Arme riddere med kanel og is

Får du uventede gæster? Ingen grund til panik! Bare brug dette klassiske trick i sidste øjeblik – en superenkel opskrift, der forvandler tørre kanelboller til en flot dessert på et øjeblik. 

Flere stykker arme riddere med is, friske hindbær, ribs og mandler serveret i et hvidt ovalt fad.
Flere stykker arme riddere med is, friske hindbær, ribs og mandler serveret i et hvidt ovalt fad.

Til: 4 personer | Tid:  15 minutter

Ingredienser:

Arme riddere med kanel
4 KAFFEREP kanelboller, bagte og gerne et par dage gamle
2 æg
1 1/2 dl hvedemel
1 1/2 dl mælk
2 spsk sukker
1 tsk kanel
Smør til stegning

Topping
Mandler, hakkede
Friske bær eller marmelade
Is
Flormelis

Trin for trin:

  1. Pisk æg, mel og mælk sammen i en skål, indtil dejen er glat.
  2. Skær kanelbollerne i halve og derpå i skiver.
  3. Bland kanel og sukker på en tallerken.
  4. Læg bolleskiverne i dejen, og lad dem trække i 5 minutter.
  5. Steg bolleskiverne i smør over mellemhøj varme, til de har en fin gylden farve på begge sider.
  6. Rul de stegte kanelboller i kanel- og sukkerblandingen.
  7. Server arme riddere med kanelboller på et stort dekorativt fad med kugler af is, friske bær og hakkede mandler, og drys desserten med flormelis. God fornøjelse! 

Udforsk nye smage med IKEA opskrifter

Nyd sunde måltider hver dag – og en lækkerbisken i ny og næ! Find dine nye favoritter blandt vores mange lækre opskrifter, der er enkle at lave og nemme at holde af. Fra wraps og kødboller til planteboller og vafler – vi har noget for enhver smag og præference.

Se alle madopskrifter
Se alle madopskrifter