Sådan kan den komme hjem til dig
Prøv vores lækre HUVUDROLL kyllingekødboller – smagt let til for at bevare den naturlige og saftige smag af kylling. Når du vælger dem, hjælper du med at reducere klimaaftrykket ved at spise mindre rødt kød.
Produktinformation
Server kyllingekødbollerne ligesom klassiske svenske kødboller med kartoffelmos, flødesovs og tyttebærsyltetøj – eller med pasta, grøntsager eller retter inspireret af det asiatiske køkken.
Kyllingekødboller skal smage af kylling. Derfor har vi krydret kyllingekødet nænsomt, så den naturlige, saftige smag stadig fremhæves. Men smagen minder stadigvæk lidt om kødbollerne med okse- og svinekød.
Nemme at tilberede fra frossen tilstand på få minutter. I ovnen, i mikroovnen eller på kogepladen.
Nemme at portionsanrette. Tilbered det antal, du skal bruge, og læg resten i fryseren.
Smager godt både varme og kolde, f.eks. halverede som pålæg.
Produktmål
- Nettovægt: 1000 g
Anmeldelser
Kundeanmeldelser
En buffet fuld af lækkerier
Den nuværende opskrift på den klassiske IKEA kødbolle rullede ud af vores testkøkken allerede i 1985. Siden da er IKEA kødbollen blevet et ikon på tallerkener over hele verden og et stolt eksempel på traditionel svensk madlavning. Men da vi spurgte kunder på 3 forskellige kontinenter om, hvilke fødevarer de foretrækker, blev vi klar over, at vi var nødt til at udvide vores familie af kødboller med nogle velsmagende.
“Det er ikke alle, der spiser okse- eller svinekød, og derfor gik vi i køkkenet for at udvikle nye opskrifter,” siger David Johansson, som er kok og produktudvikler i IKEA Food Services. Først kom kyllingekødbollen – et alternativ til dem, der kan lide kød, men ikke nødvendigvis rødt kød. “Ligesom alle vores kødboller smager den godt både varm og kold, og vi har krydret den nænsomt, så den passer til forskellige former for madlavning og lokal smag.”
Ny smag i en klassisk form
Bæredygtighed var også en grund til at udvikle nye varianter. “Med grøntsagsbollen ville vi tilbyde noget, der var lige så værdsat som den klassiske kødbolle, men som var plantebaseret og havde en mindre miljøpåvirkning,” forklarer David. Derefter fulgte lakse- og torskebollen. Den indeholder laksestykker, der er for små til at blive brugt som hele fileter. “Kødet er meget velsmagende, og derfor besluttede vi os for at lave lækre fiskeboller af det i stedet for,” siger David.
Vi genskaber kødbollen uden kød
Det nyeste skud på stammen er den plantebaserede bolle. Den er lavet af ærteprotein, kartofler, æble, havregryn og løg, men har den samme skønne smag og er lige så saftig som kødbollen – og det gør den til det perfekte valg til alle, der gerne vil skære ned på deres kødforbrug, uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen. "Der er sket meget siden 1985. Nu findes der spiselige IKEA ikoner til flere af de mange mennesker. Uanset om du er fleksitar, veganer, elsker kød, er nødt til at tage særlige hensyn i forhold til din kost eller har kulturelle præferencer."
Design
Kyllingekødboller af hensyn til smagen og miljøet
Det er ikke en klassisk kødbolle og ikke en vegetarudgave – men den er ny og unik. Hvis du vil spise mindre rødt kød og reducere din miljøpåvirkning, men stadigvæk kan lide smagen af kød, er HUVUDROLL kyllingekødboller et godt valg. Vi har smagt dem let til for at bevare den naturlige og saftige kyllingesmag og har gjort dem nemme at tilberede fra frossen stand. Server dem på klassisk vis med kartoffelmos, flødesovs og tyttebærsyltetøj – eller med pasta, grøntsager eller asiatiske retter.