Bid for bid gør vi en forskel. Sammen.

Vores valg af fødevarer gør en forskel, f.eks. når vi vælger plantebaserede fødevarer og certificerede produkter fra ansvarlige kilder.

I IKEA finder du masser af plantebaserede muligheder, og vi lover, at de altid koster det samme eller mindre end de alternativer, der indeholder kød. Har du smagt vores lækre plantebaserede boller eller de sprøde plantebaserede nuggets i restauranten? Du kan også tage dem med hjem fra vores svenske madmarked – perfekt til din næste kødfri mandag.

Et nærbillede af en plantebaseret bolle, HUVUDROLL, med en sløret baggrund, der viser en tallerken.

Pakket med grønt. Fulde af smag.

Vi er vilde med kødboller. Men vi er også vilde med at prøve nye ting. Og det er bedre for planeten at spise mindre kød og flere planter. Derfor er vi også vilde med vores plantebaserede boller.

Læs mere om planterige kostvaner hos Project Drawdown

Video: Video med plantebaseret bolle.

A frozen HUVUDROLL plant balls in the kitchen

Læs mere om planterige kostvaner hos Project Drawdown

Tips til at træffe bedre madvalg

Et nærbillede af en person, der dypper en sprød, gylden nugget i en skål med rød sauce. På tallerkenen er også flere nuggets, frisk agurk og gulerodsstave samt en klat grøn dip, alt sammen placeret på hvidt pergamentpapir. Personen er iklædt en lyseblå skjorte.

Miks dit måltid

At spise en plantebaseret kost er en af de mest betydelige handlinger, en person kan gøre for at mindske sit klimaaftryk. Så hvorfor ikke putte noget variation ind i dit næste middagsmåltid? Grøntsager, bønner, bælgplanter og korn er plantebaseret og bidrager til en sund, velafbalanceret kost.

En familie nyder et måltid sammen i en lys, moderne spisestue. En kvinde i en lilla sweater og en pige med en hårbøjle fører en samtale, imens en ældre mand presser citron over sin ret. Bordet er dækket med forskellige fade med mad, og en gul IKEA pose kan ses på gulvet.

Selv småbidder gør en forskel

Små skridt kan være den mest effektive måde at ændre dine vaner på i det lange løb. Hvorfor ikke indføre "kødfri mandag" med familie og venner? Eller lad kød spille en mindre rolle på din tallerken, enten ved at fylde den med grøntsager først eller ved at blande nogle grøntsager ind i din yndlingsret?

To rå laksefileter med skind på, krydret med salt, i en stegepande med non-stick belægning på en kogeplade, set oppefra.

Ansvarligt opdrættet laks på gaflen

Når laks kommer fra Aquaculture Stewardship Council (ASC)-certificerede farme, bliver mange aspekter af opdrætsprocessen uafhængigt vurderet og certificeret – fra hvordan foderet er indkøbt på en ansvarlig måde, til hvordan farmen kan mindske sin miljøpåvirkning.

En med havrekiks og karamel Rainforest Alliance-certificeret BELÖNING mælkechokoladebar.

Kaffe og chokolade med certificering

Et produkt med Rainforest Alliance-mærket indeholder en eller flere vigtige ingredienser, der er produceret med henblik på sociale, økonomiske og miljømæssige hensyn. Det er da værd at nyde.

Nyd mad fra din egen farm

Hvis du køber dine krydderurter fra supermarkedet og potter dem om i godt drænet jord, behøver du ikke blive ved at købe nye krydderurter, hver gang du laver mad. Det er ikke bare praktisk og en god måde at få mest muligt ud af det, du har, det kan også hjælpe dig med at spare på affaldet og dine penge.

Produkter, der kan hjælpe dig med at træffe bedre madvalg

Et madprodukt i emballage på en grøn baggrund, hvor der i et vindue er udstillet runde, urtepyntede kartoffelsnacks med mærkaten 'SLAGVERK Knuste kartofler med urter'.

En velafbalanceret madopstilling på et bord med fade med ris, agurkesalat og panerede koteletter på spinatblade. Et glas med vand og bestik fuldender scenen.

Nærbillede af tre gyldenbrune kartoffelkager på et træbræt, hvor grønne urter er synlige med strejf af rødt. Den forreste kage er skåret i halve, så man kan se det bløde, dampende indre.

Hurtige og nemme tips til en mere ressourcesmart livsstil

Flere og flere mennesker er interesseret i at mindske deres aftryk på kloden, men mange ved ikke helt, hvordan de skal gøre. En ressourcesmart livsstil handler om at indføre små ændringer i hverdagen. For det er det smukke ved de små ting – sammen løber de op, og kan blive noget stort.

Spring liste over