Gå til hovedindhold

Krydderisamleren

Joshua er en amerikansk designer, der har en passion for at finde og samle forskellige slags krydderier fra hele verden. Han lærer altid om nye former for madlavning, og han elsker de mange forskellige farver, smage og dufte, som krydderier bidrager med til et måltid. Joshua laver også selv krydderier på amatørbasis og kan også godt lide at tørre sine egne krydderurter.

Med en så omfattende og alsidig samling krydderier handler det i høj grad om opbevaring, organisering og udstilling af en masse krydderier på et enkelt sted – med hurtig og nem adgang til hans daglige favoritter.

En smilende mand holder en tallerken frem med fem forskellige bunker af farverige krydderier på.

Spændende smagsindtryk fra hele verden lige ved hånden

Til opbevaring af krydderier har du brug for et godt system, der giver dig overblik over det, du har, samtidigt med, at det er inden for nem rækkevidde. Med en hel væg med åbne hylder og sirligt mærkede glaskrukker kan du opbevare krydderier i større mængder, så du samtidigt har et godt overblik over dem – og samtidigt holde de krydderier, du bruger mest, inden for nem rækkevidde. Med de gennemsigtige glas kan du nemt se, hvornår det er tid til at fylde op, og det ser også flot ud og demonstrerer virkelig passionen for en dedikeret samler af krydderier. I et mindre køkken kan et rullebord også klare den opgave. Det giver mulighed for at se tingene, passer ind på trange steder og er nemt at flytte rundt på. Når du tørrer dine egne krydderier, optager skinner og kroge meget lidt plads og får køkkenet til både at se godt ud og dufte dejligt. Når krydderurterne er tørret helt, kan de opbevares i glaskrukker i månedsvis. Du kan se, hvad der er indeni – og lågene holder krydderurterne friske. De ser godt ud på hylden – men kan også passe ind i en dyb køkkenskuffe. En krydderisamler har selvfølgelig også meget tilbehør, og her er UPPDATERA kasser rigtig gode til opbevaring af mindre dele, redskaber og flasker – og de er nemme at flytte rundt på. Favoritter som ÄDELSTEN morteren og INTRESSANT krydderimøllen med sin keramiske kværnemekanisme, der er hårdere end stål, er ikke blot praktiske værktøjer, men også et pænt designelement, hvis de får lov til at stå på køkkenbordet.

En mand i et køkken drysser peber fra en glasflaske ud over en skål med sauterede grøntsager.