Gå til hovedindhold
DA DKdansk

Kagevirtuosen

Aline er en brasiliansk medarbejder hos IKEA, og hun bor i Portugal  – og hun elsker at bage kager! Under pandemien begyndte Aline også at bage for venner og familie. Snart blev hendes kager så populære, at de nu er blevet en blomstrende sidegesjæft. Alle elsker især hendes berømte brasilianske "brigadeiro".

Da flere og flere kunder med en sød tand dukker op hver dag, bruger Aline nu endnu mere tid på at forberede, bage og dekorere lækre kager. Det betyder, at hun har brug for robuste løsninger til opbevaring og organisering af sit pladskrævende køkkentilbehør, krukker, skåle og bageredskaber.

En smilende kvinde med forklæde sidder ved et bord ved siden af en høj, smukt dekoreret lagkage.

Sådan går du fra amatørbager til professionel

Bagning handler om ingredienser. Beholdere og krukker i gennemsigtigt glas gør det nemt at se og finde de lækre sager, du leder efter, uanset hvor du har (for)lagt dem. Krukker med ovnsikkert glas er også nemme at rengøre og bliver ikke plettede og absorberer heller ikke smag eller lugt. Når du er i det kreative hjørne, er det bare så meget nemmere med alt inden for en armslængde. Med stænger og kroge på væggen kan du hænge dit værktøj og dine redskaber direkte på væggen som i et professionelt køkken. Det er også en ret klog opbevaringsløsning på steder, hvor der ikke er så meget plads, og den kan nemt tilpasses specifikke behov. Et rullebord er også en smart måde at give dig selv en ekstra opbevaringsenhed i køkkenet. Eller gør det til dit helt særlige bagerullebord, som du ruller ud, når det er tid til at bage. Fyld det med alle de særlige værktøjer og redskaber til bagning for at adskille det fra resten af dit køkkengrej. Når man bager kager, handler det om præcision, især når man skal dekorere dem. For at gøre det sjovt og uproblematisk har du brug for de rette redskaber til bagning. Som f.eks. en springform med sider, der kan tages af, så du nemt kan få dine skønne kreationer ud af formen. Og dejskrabere af alle slags, både gummi til bredere strøg og vinklede paletknive i rustfrit stål til det sidste touch.

Et træbord set ovenfra og fuldt af forskellige beholdere med ingredienser til bagning som mel, sukker og æg. Der er også bageredskaber som gummidejskrabere og vinklede paletknive.

Ligesom med dine venner er det rart at have dine bageingredienser tæt på.

IKEA 365+ glaskrukker er perfekte til bageingredienser. Nemt at se, hvad der er indeni (og hvornår der skal fyldes op), og nemme at hente fra hylder og rulleborde og sætte dem tilbage igen. BAKGLAD kagestativet får enhver kreation til at tage sig bedre ud, og SMAKSAM sættet til kagedekoration omfatter alt lige fra en dekorationskam og en kagedeler til sprøjtepose og tyller.