Suikerappels
Voeg wat ouderwetse charme toe aan de feestdagen! Suikerappels zijn een knapperige, zoete en sappige lekkernij die het verdient om een nieuwe feestelijke traditie te worden.
Ingrediënten
- 2 x 60 g MUNSBIT geroosterde en licht gezouten amandelen
- 8 rode appels
- 5 1/2 dl suiker
- 2 dl water
- 250 g glucosesiroop
- 3 druppels azijn
- 8 bloemen- of lollystokjes
Stap voor stap
- Steek een stokje in elke appel.
- Hak de amandelen fijn.
- Meng de suiker, het water, de glucosesiroop en de azijn in een steelpan. Laat sudderen tot het mengsel goudkleurig wordt. Haal de steelpan van het vuur.
- Dompel elke appel in het hete mengsel en rol ze snel door de gehakte amandelen.
- Plaats ze op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze afkoelen.
Tip! Voor smaakvariaties kan je de appels in kokosrasp, fijngehakte noten, gesmolten chocolade of hagelslag dopen.
