Roomijs met aardbeienjam en chocolade
Maak in enkele minuten een heerlijk ijsdessert. Wie kan de combinatie van aardbeienjam, verkruimelde koekjes en chocolade weerstaan?
Porties: 4 | Bereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 100 g CHOKLAD MÖRK zwarte chocolade
- 8 stukken KAFFEREP koekjes met amandel
- 1/2 l vanille-ijs
- VAGGSÅNG aardbeienjam
Stap voor stap
- Verkruimel de koekjes en hak of rasp de chocolade.
- Doe laagjes verkruimelde koekjes, roomijs, aardbeienjam in vier glazen.
- Sprenkel er de chocolade op en je bent klaar!
Tip:
Wil je de aardbeiensaus zelf maken? Dan heb je dit nodig:
- 300 g verse aardbeien
- 1 dl suiker
- 1/2 dl water
Verwijder de stengeltjes van de aardbeien en snij ze in kleinere stukjes. Doe de aardbeien, de suiker en het water in een steelpan. Verwarm het geheel tot de suiker smelt en de aardbeien zacht worden. Mix het mengsel tot een gladde saus, laat ze afkoelen en ga verder met stap 1.
