Koken, bewaren, eten én delen. Lekker makkelijk!
Maar al te vaak gaat lekker eten verloren omdat we het niet bijhouden voor later of delen met gasten. Die heerlijke pasta bolognese? Die afhaalmaaltijd van elke dagen geleden? Bewaar al dat lekkers in de juiste voorraaddoos zodat het langer vers blijft en je er later nog van kan smullen. Dat kan terwijl je naar je favoriete serie kijkt of laat thuiskomt door het drukke verkeer. Door het eten niet zomaar weg te gooien, bespaar je tijd (gewoon opwarmen!), en geld. Dat is mooi meegenomen!
Glas of kunststof?
Dat hangt af van welk type eten je wil bewaren. Saus en ovenschotels kan je in kunststof of glazen voorraaddozen bewaren. Hou er ook rekening mee dat kunststof voorraaddozen in de microgolfoven kunnen, maar ze niet geschikt zijn voor de oven. Glazen voorraaddozen zijn wel geschikt voor de oven en microgolfoven! Salade en droge voeding zoals rijst, pasta en bonen kan je zowel in kunststof als glazen voorraaddozen bewaren. Gebruik voorraaddozen met luchtdichte deksels zodat het eten langer vers blijft.
Niet tot op het randje!
Vul je voorraaddozen niet tot aan de rand wanneer je saus of soep invriest. Vloeistoffen zetten uit wanneer je ze invriest. Vul de voorraaddoos dus enkel tot drie cm van de rand. Het uitzetten veroorzaakt extra druk, wat de voorraaddozen kan beschadigen. Denk er dus aan - je mag je kopje koffie boordevol doen maar niet je voorraaddozen die je wil invriezen.
Niet tot op het randje!
Vul je voorraaddozen niet tot aan de rand wanneer je saus of soep invriest. Vloeistoffen zetten uit wanneer je ze invriest. Vul de voorraaddoos dus enkel tot drie cm van de rand. Het uitzetten veroorzaakt extra druk, wat de voorraaddozen kan beschadigen. Denk er dus aan - je mag je kopje koffie boordevol doen maar niet je voorraaddozen die je wil invriezen.
Ga voor de juiste maat
Als je alles de volgende dag zal opeten, is een grote glazen voorraaddoos ideaal. Je kan alles in dezelfde voorraaddoos bewaren en opwarmen. Verwijder gewoon het deksel voor je het bakje in de oven stopt. Bewaar alles in kleinere voorraaddozen als je het later als lunch of avondeten wil gebruiken. Restjes fruit kan je makkelijk bewaren in hersluitbare ISTAD zakjes. Stop ze in de vriezer of bewaar ze in de koelkast voor een snelle snack.
Bewaar niet alles in de koelkast
Sommige etenswaren doen het beter op het aanrecht. Bananen, ui, avocado, knoflook en appels voelen zich opperbest in IKEA 365+ voorraadmandjes op je werkblad of in je voorraadkast. Ook citrusvruchten bewaar je best niet in de koelkast. Aardappelen en andere wortelgroente houden van het donker en blijven langer vers in onze GULLRISMOTT voedselbewaarzakken.
