Geef je saus wat extra pit!
Heb je nog wat saus of jus over van je zondagse diner? Geen probleem, wij hebben een schitterend recept om dat kliekje weg te werken. Onze eigen Food Designer, Daniel Yngvesson, deelt zijn snel en simpel recept om je saus op te frissen met nieuwe smaken. Combineer het met rijst, pasta of je favoriete bijgerecht - de mogelijkheden zijn eindeloos.
Ingrediënten
- 1 pak ALLEMANSRÄTTEN roomsausmix
- 3 dl koud water
- 1/2 dl slagroom
Ingrediënten voor variaties:
- Champignons
- Dijonmosterd
- Kruiden
- Zongedroogde tomaten
- Ui
- Groene paprika
- Spinazie
- Knoflook
Kijk in je koelkast en voorraadkast:
Een eenzame ui? Een verrimpelde groene paprika? Nog wat champignons over of is dat potje zongedroogde tomaatjes bijna leeg? We lijsten maar wat ingrediënten op, maar gebruik vooral wat je nog in huis hebt en haal echt alles uit de kast.
Stap voor stap
- Hak, snij, kook of bak het extra ingrediënt dat je aan de saus wil toevoegen.
- Maak de saus klaar volgens de instructies op de verpakking en voeg je extra ingrediënt toe.
- Serveer de saus met vlees of groente en geniet van een unieke, heerlijke saus die elk gerecht nog lekkerder maakt.
Wist je dit?
Deze hartige, lichtbruine roomsaus is een Zweedse klassieker die vooral wordt geserveerd bij vleesgerechten, in het bijzonder gehaktballetjes. De verse saus krijgt zijn zoute, rijkelijke smaak van vleesbouillon.
