Voor Malin betekende de samenwerking met de sommeliers dat sommige van haar opvattingen over wijn veranderden. Bijvoorbeeld, die champagne of andere mousserende wijn moet altijd uit een hoge flute worden geschonken met voldoende ruimte voor de bubbels. "Het is waar over jongere wijnen, maar we hebben geleerd dat een oudere champagne aromatischer is en daarom kan worden geserveerd in een wijnglas met een grotere kom om zijn volledige potentieel te ontwikkelen", zegt Malin en voegt eraan toe: "In de wijnwereld, er is altijd iets om te leren. "
Meer uit de STORSINT serie
STORSINT Wijnglas, helder glas, 49 cl
€ 9,99/6 st.
Hoe kom je eraan?
Beschikbare services
Verzamel 1 punten met
Veelzijdig glas van kristallijn met een iets grotere kelk dan de meeste witte wijnglazen. Heel geschikt voor vollere witte wijnen en ook voor lichtere rode. Makkelijk om te combineren met de STORSINT serie voor een uniforme tafelsetting.
Artikelnummer303.962.88
Veelzijdig glas van kristallijn met een iets grotere kelk dan de standaard witte wijnglazen. Heel geschikt om de aroma's vrij te laten komen.
Perfect voor vollere witte wijn, zoals een Chardonnay, maar ook geschikt voor een licht rode wijn.
Dit glas lijkt gemaakt van traditioneel kristal, maar is gemaakt van kristallijn - een sterk alternatief met een fraaie glans en een mooie klank als je proost.
Gemaakt op een manier die lijkt op handgemaakt glas, waardoor de stam van het glas glad is en zonder naad.
Reviews van klanten
4.6Gemiddelde beoordeling
543Reviews
4.6Gemiddelde beoordeling
543Reviews
Verwante producten
Ontdek meer opties
Aanbevolen voor jou
Verhaal
Combineer je wijn met het juiste glas
Wist je dat er een hele wetenschap achter zit waarom wijnglazen er uitzien als ze doen? Daar hoef je je gelukkig niet mee bezig te houden om je lievelingswijn in het juiste glas te schenken. Wij hebben de STORSINT glazenserie ontwikkeld om je de meest optimale glazen voor verschillende wijnen te bieden. Maar eerst moesten we de diepte in om te begrijpen wat er gebeurt met een wijn wanneer deze in een glas met een bepaalde vorm wordt geschonken. We kregen hulp van een aantal ervaren sommeliers. Productontwikkelaar Malin Ljungström kan meer vertellen: ‘Een jongere wijn schenk je bij voorkeur in een kleinere kelk met een wat smallere opening, zodat de wijn niet te veel wordt beïnvloed door de zuurstof in de lucht’, legt Malin uit. ‘Een oudere en vollere wijn daarentegen, heeft een grote, ronde kelk en een relatief brede opening nodig om alle geuren en smaken in contact met de zuurstof te ontwikkelen.’
De ervaring van drinken uit een wijnglas heeft ook te maken met de verhouding tussen de kelk van het glas en de steel en de voet. "Een goed wijnglas moet prettig in de hand liggen en er mooi uitzien", meent Malin.