Voor Malin betekende de samenwerking met de sommeliers dat sommige van haar opvattingen over wijn veranderden. Bijvoorbeeld, die champagne of andere mousserende wijn moet altijd uit een hoge flute worden geschonken met voldoende ruimte voor de bubbels. "Het is waar over jongere wijnen, maar we hebben geleerd dat een oudere champagne aromatischer is en daarom kan worden geserveerd in een wijnglas met een grotere kom om zijn volledige potentieel te ontwikkelen", zegt Malin en voegt eraan toe: "In de wijnwereld, er is altijd iets om te leren. "
Meer uit de STORSINT serie
STORSINT Karaf, helder glas, 1.7 l
€ 17,99
Hoe kom je eraan?
Beschikbare services
Verzamel 3 punten met
Je mag best van gedachten veranderen
Retourneer binnen 365 dagen voor een volledige terugbetaling*. Meer info
STORSINT
003.963.84Elegant design waardoor wijn kan ademen en optimaal smaakt. Perfect voor zowel rode als witte wijn, en makkelijk te combineren met de rest van de STORSINT serie als je de tafel dekt.
Meer info
Vorm en functie: decanteert, ademt en serveert. Ideaal om te genieten van rode en witte wijn op tafel.
Deze karaf heeft een elegant silhouet met een brede basis en smalle hals, waardoor de wijn kan ademen en zijn volledige aroma kan vrijlaten.
Elke karaf is mondgeblazen door een vakkundige ambachtsman/-vrouw.
De glazenserie STORSINT bevat glazen voor alle soorten dranken, dus de glazen zijn eenvoudig te combineren als je de tafel dekt.
Designer
Aaron Probyn
Reviews van klanten
4.7Gemiddelde beoordeling
235Reviews
4.7Gemiddelde beoordeling
235Reviews
Accessoires voor STORSINT
Verwante producten
Ontdek meer opties
Aanbevolen voor jou
Verhaal
Combineer je wijn met het juiste glas
Wist je dat er een hele wetenschap achter zit waarom wijnglazen er uitzien als ze doen? Daar hoef je je gelukkig niet mee bezig te houden om je lievelingswijn in het juiste glas te schenken. Wij hebben de STORSINT glazenserie ontwikkeld om je de meest optimale glazen voor verschillende wijnen te bieden. Maar eerst moesten we de diepte in om te begrijpen wat er gebeurt met een wijn wanneer deze in een glas met een bepaalde vorm wordt geschonken. We kregen hulp van een aantal ervaren sommeliers. Productontwikkelaar Malin Ljungström kan meer vertellen: ‘Een jongere wijn schenk je bij voorkeur in een kleinere kelk met een wat smallere opening, zodat de wijn niet te veel wordt beïnvloed door de zuurstof in de lucht’, legt Malin uit. ‘Een oudere en vollere wijn daarentegen, heeft een grote, ronde kelk en een relatief brede opening nodig om alle geuren en smaken in contact met de zuurstof te ontwikkelen.’
De ervaring van drinken uit een wijnglas heeft ook te maken met de verhouding tussen de kelk van het glas en de steel en de voet. "Een goed wijnglas moet prettig in de hand liggen en er mooi uitzien", meent Malin.