‘Het resultaat dat je van een pan of koekenpan krijgt, hangt voor een groot deel af van de constructie’, zegt productontwikkelaar Lennie Malmgren. ‘Voor SENSUELL hebben we ervoor gekozen met roestvrij staal te werken. Dat heeft bepaalde eigenschappen om de warmte vast te houden en een dikte die flexibel genoeg is voor vrijwel elk recept.’ Het voordeel van het gebruik van roestvrij staal dat dikker is dan in gewone pannen voor huishoudelijk gebruik, is dat het gelijkmatig verwarmd wordt, zonder dat sommige stukken warmer zijn en andere kouder. Dat betekent dat je ingrediënten gelijkmatiger gaar worden. En een zwaardere constructie betekent dat de pannen slijtvast genoeg zijn voor gebruik in een restaurant – of tientallen jaren etentjes bij je thuis.
SENSUELL Koekenpan, roestvrij staal/grijs, 28 cm
Hoe kom je eraan?
Verzamel 11 punten met
Je mag best van gedachten veranderen
Voor als je op zoek bent naar een koekenpan zonder coating. Deze is gemaakt van extra dik roestvrij staal waarmee je op lagere temperaturen kan koken en heeft een ergonomisch gevormde greep.
15 jaar garantie
- Ovenbestendig
- Vaatwasmachinebestendig
- Geschikt voor alle kookplaten
De handgreep biedt een comfortabele en veilige grip omdat hij de vorm volgt van de hand en de onderkant van siliconen is.
De koekenpan heeft een extra dikke bodem, waardoor het voedsel een mooi bruin kleurtje krijgt en minder snel aanbrandt.
De hele pan, inclusief de bodem en de wanden, bestaat uit twee lagen roestvrij staal met een tussenlaag van aluminium. De warmte wordt snel en gelijkmatig verspreid en is eenvoudig te regelen.
Je kan voedsel bereiden op lage warmte en energie besparen; het roestvrije staal in de pan neemt de warmte goed op en houdt deze langdurig vast.
Reviews van klanten
Accessoires voor SENSUELL
Verwante producten
Ontdek meer opties
Aanbevolen voor jou
DuurzaamheidMensen en planeet
Duurzaam leven thuis
Kwalitatief en energiebesparend kookgerei
Bespaar energie tijdens het koken met de serie SENSUELL. De pannen zijn gemaakt van roestvrij staal van de beste kwaliteit. Dat materiaal zorgt voor een gelijkmatige verspreiding van de warmte en houdt de warmte lang vast. Warm de pan even snel op hoog vuur op en zet het vuur lager als je gaat koken. Zo bespaar je tijd en energie. Iemand zin in een roerbakgerecht?
Van foodies voor foodies
Onze passie voor koken neemt toe. En als we onze ambities verhogen, moeten we ook de juiste spullen hebben. Daar komen de pannen SENSUELL in beeld. Voordat we aan de ontwikkeling ervan begonnen, werkten we samen met profs en foodies om van hen te leren wat zij noodzakelijk vinden om echt lekker eten te bereiden.
Het team achter SENSUELL besteedde een heel jaar aan het praten met professionele koks, om hun visie te horen over hoe pannen en koekenpannen eruit moeten zien, moeten functioneren en geconstrueerd moeten worden. De eisen waren uiteraard hoog. De serie moest functioneel, enorm slijtvast en zeer hittebestendig zijn.
Ontworpen om lang plezier van te hebben
Koken als een prof
Als je nog niet eerder pannen van roestvrij staal van restaurantkwaliteit hebt gebruikt, is er maar één techniek die je moet onthouden. Zet de kookplaat op een hoge stand, doe boter of olie in de pan en zet de kookplaat dan de helft lager voordat je met de bereiding begint. Hierdoor worden je ingrediënten gelijkmatig bruin en blijven ze niet aan de koekenpan plakken. Ongeacht het recept. ‘Het is leuk om te bedenken dat deze pannen en koekenpannen mensen kunnen helpen het beste uit hun recepten te halen en nog meer te genieten van eten koken. En dat ze ze jaren achter elkaar zullen kunnen gebruiken, omdat de pannen gemaakt zijn om jarenlang plezier van te hebben’, zegt Lennie.