HUVUDROLL Gehaktballetjes, diepvries,

Prijs/kg €7,95
7,95/ kg

Hoe kom je eraan?

In de winkelAankoop alleen mogelijk in de winkel
4 HUVUDROLL afbeeldingen
Beelden overslaan
HUVUDROLL

Onze gehaktballetjes zijn in 1985 geïntroduceerd en mensen over de hele wereld zijn er dol op. Serveer de balletjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam. Zweedser kan het niet. Een lekkere IKEA klassieker, makkelijk te bereiden en te serveren.

Artikelnummer404.877.87

Productdetails

Serveer de HUVUDROLL gehaktballetjes met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam. Zweedser kan het niet. De balletjes worden elk jaar door miljoenen mensen over de hele wereld met liefde gegeten.

Een smaakvolle IKEA klassieker sinds 1985. Mild gekruid om de vleessmaak beter tot zijn recht te laten komen. Heerlijk met klassieke bijgerechten of nieuwe combinaties.

Gehaktballetjes moeten naar vlees smaken. Wij kruiden ons rund- en varkensvlees zorgvuldig met slechts een paar ingrediënten die de smaak van het vlees nog verder versterken.

Eenvoudig in een paar minuten klaar te maken, rechtstreeks vanuit de vriezer. In de oven, de magnetron of op het fornuis.

Eenvoudig in porties te verdelen. Bereid er zoveel je nodig hebt en laat de rest in de vriezer liggen.

Net zo lekker warm als koud, bv. doormidden gesneden als broodbeleg.

Artikelnummer404.877.87

    Afmetingen

    Nettogewicht: 1000 g

    • HUVUDROLL
      GehaktballetjesArtikelnr.404.877.87

      Breedte: 27 cm

      Hoogte: 2 cm

      Lengte: 30 cm

      Gewicht: 1.01 kg

      Pakket(ten): 1

    Beoordelingen

    4.6(189)
    heel lekkerliesbethheel lekker5
    Mmmm lekerLEONIEMmmm leker5
    Klassiek en lekker !CRISTINAKlassiek en lekker !4
    LekkerMarianne.5
    Lekker lekker lekkerMarcLekker lekker lekker5
    zweedse balletjes deel 2dirkmakkelijke bereiding en smakelijke hap. samen kopen met het sausje5
    GoedTymoGoed5
    LekkerfrancineLekker5
    lekkere balletjesriavlug lekker klaargemaakte balletjes4
    Lekkere gehaktballetjesDieterSuperlekkker van smaak en makkelijk te bereiden; Steeds een topper in huis5
    OkeERICOke5
    Gemakkelijk in gebruik en lekkerfrankGemakkelijk in gebruik en lekker5
    Lekker en makkelijk. Even opwarmenchristopheLekker en makkelijk. Even opwarmen in de microgolven en smullen maar5
    Snel en gemakkelijk klaar teCarineSnel en gemakkelijk klaar te maken. Sappig en heeeel lekker5
    BalletjesVanessaZeer lekker valt hier erg in de smaak5
    Blijft lekker !IngridBlijft lekker !5
    Prijs/kwaliteit in ordeNadineVoor de prijs voldoende maar niet top.4
    foodKURTlekker, gebruikt in diverse gerechten4
    LekkerAntoninoLekker5
    Wij vinden ze lekkerkrisWij vinden ze lekker5
    HUVUDROLL Gehaktballetjes, diepvries, 1000 g

    Een lekker buffet

    Het huidige recept voor de klassieke gehaktballetjes van IKEA rolde al in 1985 uit onze testkeuken. Sindsdien zijn de gehaktballetjes een icoon geworden over de hele wereld en een trots voorbeeld van de traditionele Zweedse keuken. Maar toen we klanten op drie continenten vroegen aan welk voedsel ze de voorkeur geven, zagen we in dat we ons gehaktballetjesmenu moesten uitbreiden met plantaardige alternatieven.

    ‘Niet iedereen eet rund- en/of varkensvlees, dus we doken de keuken in om nieuwe recepten te bedenken’, zegt David Johansson, kok en productontwikkelaar bij IKEA Food Services. Eerst kwam het kipballetje – een alternatief voor wie wel van vlees houdt, maar niet per se rood vlees. ‘Net als al onze gehaktballetjes is het warm net zo lekker als koud, en we hebben het voorzichtig gekruid, zodat het bij verschillende voedseltradities en lokale smaken past.’

    Hete discussies

    Severin stortte zich op de monsterklus om het perfecte gehaktballetjesrecept te ontwikkelen, een uitdaging die lange en gepassioneerde discussies met het team en Ingvar Kamprad opleverde. Zelfs in Zweden bestaan verschillende opvattingen over hoe gehaktballetjes moeten smaken. Ingvar, die uit Zuid-Zweden kwam, en Severin die uit noordelijker streken kwam, waren het zeer oneens over hoe echte Zweedse gehaktballetjes hoorden te smaken.

    Koude feiten

    Severin verliet 10 maanden lang amper de keuken. Hij was volledig in beslag genomen door het werk en legde zijn ziel en zaligheid erin om het juiste recept te vinden. Het balletje moest niet alleen lekker smaken, het moest ook kunnen worden bereid in hoeveelheden van meer dan 300 kilo.

    Meer dan 1 miljard verkochte balletjes per jaar

    Bijna een jaar nadat het project was gestart, gingen de restaurants bij IKEA onze versie van Zweedse gehaktballetjes verkopen. Telkens wanneer IKEA een nieuw woonwarenhuis opende, zag Severin dat er duizenden mensen in de rij stonden om geserveerd te worden. ‘Het doet me goed te weten dat ik eraan heb bijgedragen om voor heel veel mensen iets lekkers te maken. Gehaktballetjes zijn zo typerend voor ons – ze zijn praktisch, ze zijn Zweeds en ze zijn er voor zoveel mogelijk mensen. En na al die jaren staan ze nog steeds op het menu’, zegt Severin.

    Nieuwe smaken in een klassiek jasje

    Duurzaamheid was ook een reden om nieuwe alternatieven te bedenken. ‘Met de veggiebal wilden we iets bieden dat net zo zou aanslaan het klassieke gehaktballetje, maar dan op plantaardige basis en met minder impact op het milieu’, legt David uit. Vervolgens kwam het zalm- en kabeljauwballetje. Er zitten stukjes zalm in die te klein zijn om als hele filets te gebruiken. "En omdat je het nog steeds gewoon kan eten, dachten we: waarom zouden we er dan geen heerlijke visballetjes van maken?"

    De creatie van het balletje zonder vlees

    De nieuwste aanwinst in de familie is het plantaardige balletje. Hij is gemaakt van erwtenproteïne, aardappelen, appel, haver en ui, maar heeft de smaak en sappige bite van een gehaktbal - waardoor hij perfect is voor iedereen die minder vlees wil eten zonder de smaakervaring te verliezen. De productie van de plantaardige variant heeft 25 keer minder impact op het milieu en maakt daarmee dus ook nog eens een positief verschil. "Sinds 1985 is er veel gebeurd. Onze iconische IKEA producten zijn er nu ook voor iedereen. Het maakt niet uit of je flexitariër bent, veganist, vleesliefhebber, dieetwensen hebt of culturele voorkeuren hebt."

    Meer lezenMinder lezen

    Ontwerpproces

    Met de smaak van Zweden

    Als Zweden een smaak had, zou het naar HUVUDROLL gehaktballetjes smaken. Sinds we in 1985 onze gehaktballetjes hebben geïntroduceerd, worden ze jaarlijks door miljoenen mensen overal ter wereld met liefde gegeten. We hebben de balletjes mild gekruid om de vleessmaak beter tot zijn recht te laten komen. Serveer de gehaktballetjes op traditionele wijze met aardappelpuree, roomsaus en vossenbessenjam, of kies voor nieuwe, verrassende combinaties. Hoe je de klassieke gehaktballetjes ook eet, ze zijn altijd lekker!