แพนเค้กอบใส่แอปเปิลและอัลมอนด์
อยากทำแพนเค้กสูตรดั้งเดิมในรูปแบบใหม่ใช่ไหม ต้องลองแพนเค้กอบที่ทำง่ายมาก! เหมาะสำหรับทานเป็นของว่าง ขนมหวาน หรืออาหารที่ทานตอนไหนก็ได้ ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่คุณใช้
เสิร์ฟ: 2-4 ที่ | เวลา: 35 นาที
ส่วนผสม
แพนเค้กอบใส่แอปเปิลและอัลมอนด์
อัลมอนด์อบใส่เกลือน้อย MUNSBIT/มุนส์บิต 60 กรัม
แป้งสาลี 2 เดซิลิตร แอปเปิลลูกเล็ก 1 ลูก
นม 4 เดซิลิตร
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 2 มิลลิลิตร
เนยสำหรับทาจานอบ 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- อุ่นเตาให้ร้อนที่อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส ระหว่างนี้ทาเนยบนจานอบที่มีขนาดประมาณ 26x20 ซม.
- ตีแป้งกับนม 2 เดซิลิตรให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่มีเนื้อเนียน ใส่ไข่ เกลือ และนมที่เหลือ เทส่วนผสมลงในจานอบ
- หั่นแอปเปิลให้เป็นแผ่นบาง และวางบนจานอบ
- อบในเตาอบประมาณ 25 นาที
- ระหว่างนี้ให้สับอัลมอนด์
- แพนเค้กจะสุกพร้อมรับประทานเมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สับ
- การเสิร์ฟ: เสิร์ฟแพนเค้กกับแยมและวิปครีมเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ถ้าต้องการทานเป็นอาหารจานหลัก ให้เสิร์ฟพร้อมแยมลินกอนเบอร์รีและเบคอนทอดกรอบ
