10 เคล็ดลับจัดระเบียบตู้เย็น ใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า แต่ยังหาของได้ง่าย
ตู้เย็นรก ไม่เป็นระเบียบ นอกจากจะหยิบจับของกินของใช้ได้ยากแล้ว อาจทำให้ของหมดอายุในตู้เย็นสะสม จนส่งกลิ่นไม่พึงประสงค์ และส่งกลิ่นเหม็นปนเปื้อนลงในอาหารในตู้เย็นได้อีกด้วย มาดูวิธีจัดระเบียบตู้เย็นอย่างมีประสิทธิภาพ หาของได้ง่าย และยังช่วยจัดสรรอาหารได้อย่างเหมาะสม ป้องกันของหมดอายุในตู้เย็น มาหาคำตอบได้ในบทความนี้
สาระน่าสนใจ
- การจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบช่วยให้เห็นของด้านในตู้เย็น หยิบจับของกินหรือวัตถุดิบได้ง่าย จัดสรรและวางแผนการกินเพื่อลดของเน่าเสียในตู้เย็นได้ดี รวมทั้งยืดอายุการใช้งานตู้เย็นได้อย่างยาวนาน
- ช่องแช่แข็งใช้เก็บเนื้อสัตว์ น้ำแข็ง อาหารแช่แข็ง ชั้นบนสุดใช้เก็บอาหารที่พร้อมนำไปกิน ชั้นกลางใช้เก็บขวดน้ำ ขวดนม ชั้นล่างใช้เก็บเนื้อสัตว์ที่เตรียมจะหยิบไปประกอบอาหาร และลิ้นชักด้านล่างใช้เก็บผักและผลไม้
- จัดระเบียบตู้เย็นให้หยิบอาหารได้ง่าย ควรหลีกเลี่ยงการแช่อาหารมากเกินไป ใช้กล่องเก็บอาหารช่วยจัดสรรพื้นที่ เลือกเอากล่องอาหารที่กินบ่อยหรืออาหารสุขภาพไว้ด้านหน้า และควรหมั่นทำความสะอาด ละลายน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอ
- จัดระเบียบตู้เย็นแบบถนอมอาหาร เริ่มจากการเคลียร์ของหมดอายุ เอาขวดนมมาแช่ในชั้นกลาง เก็บผักและผลไม้ไม่ให้ซ้อนทับกันจนช้ำ และเรียงอาหารที่ใกล้หมดอายุไว้ด้านหน้า อาหารที่หมดอายุช้าไว้ด้านหลัง
- อิเกียมีกล่องถนอมอาหาร ตัวช่วยจัดระเบียบตู้เย็นให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จัดประเภทของกินได้อย่างเหมาะสม ไม่ปนกัน และยังช่วยให้หยิบของกินได้ง่าย ผลิตจากวัสดุคุณภาพ ในราคาที่เข้าถึงได้
จัดระเบียบตู้เย็นดีอย่างไร ทำไมต้องให้ความสำคัญ?
การจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบมีส่วนช่วยให้มองเห็นของภายในตู้ได้ชัดเจน ไม่ว่าจะหยิบจับอาหาร เครื่องดื่ม หรือขนมในตู้เย็นก็ทำได้สะดวกรวดเร็ว ลดปัญหาของเน่าเสียสะสมภายในตู้เย็นผ่านการจัดสรรและวางแผนการกินอาหารก่อนหมดอายุได้ และที่สำคัญ การจัดระเบียบตู้เย็นอย่างเหมาะสมมีส่วนช่วยให้ความเย็นภายในตู้เย็นกระจายตัวได้ดี ตู้เย็นไม่ต้องทำงานหนัก ยืดอายุการใช้งานตู้เย็นได้นานขึ้น
ทำความรู้จักตู้เย็น แต่ละช่องใช้แช่อะไรดี?
ก่อนเริ่มจัดระเบียบตู้เย็น มาดูกันก่อนดีกว่าว่าแต่ละช่องภายในตู้เย็นมีไว้สำหรับใส่อะไรบ้าง ดังนี้
- ช่องแช่แข็ง เป็นจุดที่ได้รับความเย็นมากที่สุดของตู้เย็น จึงเหมาะสำหรับเก็บน้ำแข็ง อาหารแช่แข็ง และไอศกรีม รวมถึงใช้เก็บเนื้อสัตว์ที่อยากเก็บไว้นานๆ
- ชั้นบนสุด แม้จะอยู่ถัดจากช่องแช่แข็งแต่เป็นจุดที่ได้รับความเย็นน้อยที่สุดในตู้เย็น จึงเหมาะสำหรับเก็บอาหารที่กินเหลือ อาหารที่เตรียมไว้สำหรับรับประทาน หรืออาหารที่ต้องหยิบมาทานบ่อยๆ และไม่ควรแช่ของที่เสียง่าย
- ชั้นกลาง เป็นชั้นที่มีพื้นที่กว้างที่สุด และได้รับความเย็นระดับกลางอย่างสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับวางกล่องอาหารสูงๆ ขวดน้ำ ขวดนม รวมถึงผลไม้สด
- ชั้นล่าง เป็นอีกหนึ่งจุดที่เย็นที่สุดในตู้เย็น ช่วยคงความสดใหม่ของอาหารที่แช่ได้อย่างยาวนาน เหมาะสำหรับวางอาหารสด เนื้อสัตว์ ปลา รวมถึงผักผลไม้
- ลิ้นชัก เป็นส่วนที่เก็บความชื้นในตู้เย็นได้ดีที่สุด เหมาะสำหรับเก็บผักและผลไม้สด
10 วิธีจัดระเบียบตู้เย็น-ตู้แช่เครื่องดื่ม ใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า
มาดูวิธีจัดตู้เย็นสวยๆ จัดตู้แช่เครื่องดื่มให้เป็นระเบียบ เก็บอาหารให้อยู่ได้นานยิ่งขึ้น และจัดสรรทรัพยากรอาหารเพื่อลดขยะอาหาร (Food waste) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำได้อย่างไรบ้าง? ไปดูกัน
1. เคลียร์ของหมดอายุออกจากตู้เย็น
เริ่มต้นจัดระเบียบตู้เย็นได้ง่ายๆ ด้วยการรื้อตู้เย็นออกทุกซอกทุกมุมแล้วเช็กอย่างละเอียดว่ามีอะไรบ้าง ของแต่ละชิ้นที่อยู่ในตู้จะหมดอายุวันไหน จากนั้นคัดเอาของที่หมดอายุแล้วไปทิ้ง เพียงเท่านี้ก็จะเรียกคืนพื้นที่ว่างในตู้เย็น แถมยังช่วยลดปัญหากลิ่นเหม็นอับจากอาหารเน่าเสียได้แล้ว
ส่วนอาหารหรือวัตถุดิบอื่นๆ ที่แม้จะยังไม่หมดอายุ แต่ดูแล้วอาจจะไม่ได้หยิบมาใช้ ก็ไม่ต้องเสียดายไป ลองตัดใจทิ้งดูบ้าง เพราะหากปล่อยให้นอนแช่ในตู้เย็นนานๆ ก็คงไม่ได้หยิบมาใช้ เปลืองพื้นที่ตู้เย็นไปเสียเปล่า
2. หลีกเลี่ยงการแช่ของมากเกินไป
การเก็บอาหารในตู้เย็นอย่างเหมาะสม นอกจากการจัดระเบียบแล้วอย่าลืมว่าต้องมีความพอดี อาหารที่แช่ต้องไม่มากเกินไป เลือกแช่เฉพาะของที่มั่นใจว่าจะหยิบมากินหรือหยิบมาใช้งานต่อเท่านั้น ส่วนของที่แค่เสียดายอย่าแช่ไว้รอวันหมดอายุ ให้ลองตัดใจแล้วทิ้งไปดีกว่า วิธีนี้ช่วยให้ตู้เย็นสามารถกระจายความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้งานได้นานมากขึ้นอีกด้วย
3. เครื่องดื่มควรแช่แนวตั้ง
หากจัดวางเครื่องดื่มที่อยู่ในขวดไว้ในแนวนอนมีโอกาสที่เครื่องดื่มจะซึมออกจากฝาขวดและทำให้ตู้เย็นสกปรกและเลอะเทอะรวมถึงส่งกลิ่นเหม็นได้ การวางเครื่องดื่มในแนวตั้งบริเวณชั้นกลางหรือตามประตูตู้เย็นจึงเป็นวิธีจัดตู้แช่เครื่องดื่มที่ดีที่สุดนั่นเอง
สำหรับใครที่กลัวว่าเมื่อวางขวดในแนวตั้งแล้วจะหยิบจับเครื่องดื่มที่อยู่ด้านในได้ยาก ลองใช้ KLIPPKAKTUS/คลิปป์แค็กตัส ถาดหมุนเก็บของสีใส ตัวช่วยจัดระเบียบตู้เย็น และทำให้การหยิบจับเครื่องดื่มหรือของใช้ในตู้เย็นทำได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียเวลารื้อเข้ารื้อออก ตัวถาดสีใสยังช่วยจัดตู้เย็นสวยๆ ให้ออกมาดูดีและดูสบายตามากยิ่งขึ้นอีกด้วย
- ไปหน้าข้อมูลสินค้า
- ไปหน้าข้อมูลสินค้า
4. ขวดนมเสียง่าย ไม่ควรวางไว้ตามประตูตู้เย็น
เครื่องดื่มที่มาในรูปแบบขวดควรนำไปวางบริเวณประตูตู้เย็นก็จริง แต่ขวดนมเป็นข้อยกเว้น! เพราะนมเป็นเครื่องดื่มที่มีอายุขัยน้อย เสียง่าย ยิ่งนำไปวางไว้บริเวณประตูตู้เย็นที่มีอุณหภูมิสูงที่สุดยิ่งเพิ่มโอกาสเสียได้ง่ายขึ้น หากหยิบมาดื่มโดยไม่รู้ว่านมเสียแล้วก็อาจทำให้ท้องเสียจนส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ จึงควรจัดเก็บไว้ที่ชั้นกลางจะดีที่สุด
5. ใช้กล่องเก็บอาหาร ช่วยจัดเป็นระเบียบ
อีกหนึ่งไอเดียจัดระเบียบตู้เย็นที่ไม่ควรมองข้ามคือการใช้กล่องเก็บอาหาร ไอเทมที่ทุกบ้านควรมี ใช้จัดเก็บอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน เบเกอรี ผักหรือผลไม้ เพียงนำอาหารเหล่านี้ใส่ไว้ในกล่องแล้วนำมาจัดลงในช่องต่างๆ ของตู้เย็นอย่างเหมาะสม เพียงเท่านี้ตู้เย็นก็จะดูเป็นระเบียบมากกว่าการยัดของทับกับมั่วๆ แล้วแถมกล่องอาหารยังวางซ้อนกันได้โดยไม่ต้องกลัวว่าอาหารจะช้ำ ช่วยจัดระเบียบภายในตู้เย็นให้ดูสะอาดตาได้ง่ายๆ
แนะนำ HAVSTOBIS/ฮาฟสโตบิส เซตกล่องใส่อาหารพร้อมฝาปิดอย่างดี ตัวกล่องสีใสมองเห็นอาหารภายในได้ง่ายและมีฝาปิดสีสันสดใส เพิ่มลูกเล่นให้กับตู้เย็น ให้ดูมีชีวิตชีวาทุกครั้งที่เปิดดู
6. เก็บผักผลไม้ถูกวิธียิ่งอยู่ได้นาน
ผักและผลไม้เป็นของกินในตู้เย็นที่ช้ำและเน่าเสียได้ง่าย ป้องกันการช้ำได้ด้วยการหาพลาสติกกันกระแทกมาปูพื้นตามช่องเก็บผักหรือลิ้นชักด้านล่างตู้เย็น หากต้องวางผักและผลไม้ทับกันก็ควรใช้พลาสติกกันกระแทกคั่นไว้ระหว่างกลางเพื่อป้องกันการเสียดสีระหว่างตัวผักและผลไม้จนช้ำได้เป็นอย่างดี
ส่วนการแช่ผักและผลไม้ให้มีอายุยาวนานมากขึ้น ควรเก็บไว้ในถุงสุญญากาศเพื่อป้องกันการออกซิเดชันที่ทำให้อาหารเน่าเสีย
7. หมดอายุไวไว้หน้า หมดอายุช้าไว้หลัง
การเก็บอาหารใส่กล่องแล้วแช่เป็นวิธีที่ดี แต่ถ้าวางซ้อนกันเรื่อยๆ โดยไม่มีการวางแผนก็อาจทำให้ของกินเน่าเสียได้ แนะนำให้จัดระเบียบตู้เย็นด้วยการเขียนชื่ออาหารรวมถึงวันหมดอายุลงบนกล่อง แล้วเรียงเอากล่องอาหารที่อีกนานกว่าจะหมดอายุไว้ที่ส่วนลึกสุดของตู้ ส่วนอาหารสดหรืออาหารที่ใกล้หมดอายุให้เอามาไว้ด้านหน้าเพื่อให้มองเห็นและหยิบออกมากินได้ง่ายก่อนหมดอายุ หรือถ้าหมดอายุแล้วก็หยิบออกไปทิ้งได้ทันที
- ไปหน้าข้อมูลสินค้า
8. อาหารเพื่อสุขภาพ ยิ่งหยิบง่าย ร่างกายยิ่งแข็งแรง
โดยปกติแล้วคนเรามีแนวโน้มเลือกกินอาหารที่มองเห็นทันทีและหยิบออกมากินได้สะดวก ดังนั้นการเก็บอาหารในตู้เย็นจึงควรเลือกเก็บอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไว้ในจุดที่มองเห็นง่าย แล้วย้ายพวกอาหารขยะหรือน้ำหวาน น้ำอัดลมที่ไม่มีประโยชน์ไปไว้ด้านที่ลึกที่สุดของตู้ เพียงเท่านี้เราก็จะเริ่มหันมากินอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นแล้ว
แนะนำ KLIPPKAKTUS/คลิปป์แค็กตัส กล่องเก็บอาหารในตู้เย็น ใช้พื้นที่ระหว่างชั้นให้เกิดประโยชน์สูงสุด หยิบออกมากินได้ง่ายดาย เหมาะสำหรับใช้เก็บอาหารสุขภาพรวมถึงผักและผลไม้
9. หมั่นทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำ
หลังจากจัดระเบียบตู้เย็นแล้ว อย่าลืมหมั่นทำความสะอาดตู้เย็นเป็นประจำเพื่อตรวจสอบของหมดอายุตกค้างที่เราลืมหยิบออกไปทิ้ง รวมถึงลดกลิ่นอับสะสมจากการใช้งานตู้เย็นนานๆ โดยควรทำความสะอาดเดือนละ 2 ครั้ง เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้ตู้เย็นของเราเหมือนใหม่อยู่เสมอแล้ว
10. ละลายน้ำแข็งก็เพิ่มพื้นที่ใช้สอยได้
อย่าปล่อยน้ำแข็งในช่องแช่แข็งทิ้งไว้จนสะสมกลายเป็นภูเขา! เพราะนอกจากจะเป็นภาพที่ไม่สวยงามแล้ว ตัวน้ำแข็งยังกินพื้นที่ ทำให้พื้นที่สำหรับเก็บของกินน้อยลง และทำให้ตู้เย็นกินไฟมากยิ่งขึ้น ดังนั้น ควรหมั่นสังเกตช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งเป็นประจำด้วย
ลองเอาไอเดียเหล่านี้ไปปรับใช้กับการจัดระเบียบตู้เย็นในบ้านของคุณดูได้เลย เริ่มต้นง่ายๆ จากการเคลียร์ของใช้ในตู้เย็นก่อน หลังจากนั้นให้เริ่มวางแผนการแช่ของกิน ใช้กล่องเก็บอาหารช่วยจัดสรรพื้นที่ และหมั่นทำความสะอาดตู้เย็นรวมถึงละลายน้ำแข็งอยู่บ่อยๆ เพื่อลดปัญหากลิ่นอับชื้นสะสม ส่วนใครที่เป็นสายรักสุขภาพ แนะนำให้เอาอาหารสุขภาพมาไว้ใกล้มือเพื่อให้มองเห็นและหยิบจับไปกินได้ง่าย
มองหาตัวช่วยจัดระเบียบตู้เย็นอย่างกล่องเก็บอาหาร ถาดหมุด หรือลิ้นชักเสริม แนะนำให้มาเลือกซื้อได้ที่อิเกีย เรามีของใช้สำหรับจัดตู้เย็นมากมาย ของทุกชิ้นผลิตจากวัสดุคุณภาพ ใช้เก็บของกินได้โดยไม่เป็นอันตรายและไม่มีสารเคมีปนเปื้อน และยังมีดีไซน์สวยงามในราคาที่เป็นมิตรอีกด้วย
