ถึงเวลาสำหรับชาและลูกแพร์หวาน ๆ
สำหรับคนส่วนใหญ่ ชาให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลาย เป็นเครื่องดื่มเมื่อเราต้องการหยุดพักและใช้ความคิด แต่ชายังเป็นได้มากกว่านั้น อย่างเคล็ดลับสำหรับของหวานแสนอร่อยนี้ที่ความขมแต่ถูกใจของชาเอิร์ลเกรย์มาเจอกับลูกแพร์หวาน ๆ
ลูกแพร์ตุ๋นกับชาเอิร์ลเกรย์
ขนาดเสิร์ฟ: 4–6 ที่ เวลาที่ใช้: 35–40 นาที
ในขนมสุดหรูนี้ ความหวานของลูกแพร์ผสมกับความขมที่อร่อยของชา มาส์คาร์โปเนและครีมสดจะเพิ่มความเข้มข้นอีกด้วย
ขั้นตอน:
- ปอกลูกแพร์ด้วยที่ปอกมันฝรั่งและตัดตามแนวตั้งเป็นแผ่นหนาประมาณ 2 ซม. (ประมาณ 4 ชิ้น)
- ใส่ถุงชาลงในหม้อขนาด 1½– ถึง 2 ลิตร และเติมน้ำและน้ำตาลลงไป 6 เดซิลิตร นำไปต้ม จากนั้นยกออกจากเตาและตั้งทิ้งไว้ 4 นาที
- นำถุงชาออก นำหม้อกลับไปวางที่เตาและเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง ใส่ลูกแพรลงไปและปิดฝา ปล่อยไว้ 15–20 นาที
- นำมาส์คาร์โปเนและครีมสดมาผสมกัน เมื่อลูกแพร์นิ่มลงให้นำออกจากหม้อ วางมาส์คาร์โปเนและครีมไว้บนลูกแพร์ ราดด้วยน้ำจากการตุ๋นหนึ่งช้อน และน้ำผึ้งอีกสักนิด โรยด้วยพิสตาชิโอ เสิร์ฟลูกแพร์ขณะที่ยังอุ่นอยู่
หมายเหตุ: สำหรับทานเป็นมื้อเช้า ปล่อยให้ลูกแพร์ที่เหลือเย็นลง จากนั้นใส่ไว้ในโหลและเก็บในตู้เย็นข้ามคืน รับประทานตอนเช้าพร้อมโยเกิร์ตและกราโนล่า
เรายินดีที่เห็นลูกค้าใช้ความคิดสร้างสรรค์กับผลิตภัณฑ์ของเรา คุณสามารถทำได้เลย! แต่โปรดทราบว่าการแก้ไขหรือดัดแปลงผลิตภัณฑ์ของอิเกียจนไม่สามารถนำไปขายต่อหรือใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์เดิมนั้น หมายถึงการรับประกันสินค้าและสิทธิ์ในการคืนสินค้าอิเกียของคุณจะหมดไปด้วย
