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クラウドベリージャム&クリームのワッフル

ホワイトの皿の上に、ワッフル2個にホイップしたサワークリームとクラウドベリージャムが添えられている。横にはフォーク。上にはパウダーシュガーがかかっている。

材料:

分量:4人分 時間:20分

VÅFFLOR/ヴォッフロール ワッフル 1箱(12個)

生クリーム 150ml (脂肪分40%)

サワークリーム 150ml (脂肪分35–40%)

ハチミツ 大さじ1

SYLT HJORTRON/シュルト・ヨトロン クラウドベリージャム 1瓶 (日本にて取り扱いなし)

粉砂糖

つくり方:

  1. ワッフルをあたためます。
  2. 生クリーム、サワークリーム、ハチミツを合わせ、もったりとするまで泡立てます。
  3. ワッフルの上に泡立てたクリームとジャムをのせ、粉砂糖をふります。