ジンジャーブレッド＆リンゴンベリージャムチーズケーキ

1.  生クリーム、クリームチーズ、粉砂糖、バニラシュガー、水をふわふわになるまで泡立てる。固すぎる場合はレモン汁または水を少量加える。
2. ジンジャースナックを砕いてビスケットのクランブルにする。
3. ジャム、ビスケットクランブル、クリームチーズのふわふわクリームを美しいグラスに層状に重ねる。
4. リンゴンベリーやジンジャースナックに合う他のベリーをトッピングする。  

 

ヒント！クリームチーズのふわふわクリームにシナモンやカルダモンで風味をつければ、ゲストにホリデー気分を味わってもらえます。