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毎日のディナーを特別なものにする5つのアイデア

週末のパーティーや誕生日、記念日を盛り上げませんか?毎回の食事を特別なイベントに変えましょう!成功の秘訣?家族や友人にも参加してもらい、自分で簡単につくれるタコスなどのシンプルな食材を選び、重ねやすく、電子レンジや食器洗い機対応のスタイリッシュな食器でテーブルをコーディネートしましょう。

OFTAST/オフタスト シリーズのホワイトのプレートやボウルに食べ物が盛り付けてある。下にブラックとホワイトのチェック模様のテーブルクロス。
OFTAST/オフタスト シリーズのホワイトのプレートやボウルに食べ物が盛り付けてある。下にブラックとホワイトのチェック模様のテーブルクロス。

料理を始める前にムードを演出する

慌ただしい一日を過ごしたあとでも、あまり手間をかけずに家の中をストレスフルな雰囲気から楽しい雰囲気に変えられます。小さなボウルに軽食を盛り付けて、お腹を空かせている子どもたちを満足させ、キャンドルを灯し、お気に入りの音楽を流して、心地よい雰囲気をつくりましょう。全員がキッチンに集まったら、みんなでテーブルコーディネートや食材の下ごしらえを手伝い、実際の調理がスムーズに進むようにします。

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テーブルの上に、OFTAST/オフタスト シリーズのホワイトのボウルやプレートがあり、そのいくつかは重ねられている。奥にFRÖVÄXT/フローヴェクスト 花瓶2個。
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食欲をそそる野菜の盛り付け

私たちはまず見た目から食欲を刺激されるので、料理をどのように盛り付けるかは、ディナー全体の体験を大きく変えます。野菜を一口サイズのスティック状にカットしてグラスに盛り付ければ、食欲をそそるカラフルなディスプレイになります。ターンテーブルを使えば、テーブルを囲む全員にとって取りやすくなります。

野菜が入ったPOKAL/ポカール グラスとディップソースを盛り付けたOFTAST/オフタスト ボウルがのっているAPTITLIG/アプティートリグ ターンテーブルをゆっくり回す手。
カラフルな野菜が入ったPOKAL/ポカール グラス4個と、ディップソースを盛り付けたホワイトのOFTAST/オフタスト ボウルが竹製のAPTITLIG/アプティートリグ ターンテーブルの上に置いてある。

毎日のラグジュアリー感を演出する食卓のアイデア

プレゼンテーションがすべて。雑誌やテレビ番組に登場する料理が、家でつくる料理よりもおいしそうに見えることが多い理由の1つがそれです。プロのシェフでなくても、美しい見た目によって食欲を高め、よりおいしく感じられるようにすることはできます。本物のレストランのキッチンのように、鍋やフライパンはキッチンに残し、料理を直接プレートに盛り付けましょう。さらに料理の上にトッピングを飾り、横に布ナプキンを置き、脚付きのグラスに水を注げば、洗練された雰囲気がさらにアップします。

ホワイトのOFTAST/オフタスト 深皿に、カラフルなサマーパスタが盛り付けてある。近くに炭酸水が入ったSVALKA/スヴァルカ ワイングラス。

にぎやかな集まりは、カジュアルな家族スタイルの盛り付けで

親しい人や大切な人と一緒に食事をするのは楽しいもの。その準備に半日もかける必要はありません。食材を入れたボウルをテーブルに並べ、それをみんなで回すスタイルなら、食事の準備はとてもシンプルになります。たとえば、タコスを自分でつくることは、毎日のディナーをパーティーに変えられる楽しくてヘルシーなアクティビティです。好き嫌いがある人や特定の食事の好みがある人にぴったりです。料理をつくりすぎた?問題ありません。ボウルの上にカバーをして冷蔵庫で保存し、翌日のランチにしましょう。

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ストライプのテーブルクロスを掛けたテーブルに、ホワイトのOFTAST/オフタスト ボウルと深皿が複数置いてあり、メキシコのタコスディナーの食材が盛り付けられている。
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デザートを堪能する

おいしいデザートほど特別な日にふさわしいものはありません!砂糖をたっぷり使う必要もありません。甘いもの好きの人を、カラフルなベリーやカットフルーツでもてなしましょう。背の高いグラスに盛り付ければ、より一層おいしそうなデザートに。食事にビタミンをプラスする優れた方法です。より華やかな雰囲気を演出するには、プレートの上に、簡単に洗える布ナプキンを敷き、その上にグラスをのせましょう(この方法なら、家族で食事をする際に食卓が汚れるのも防げます)。

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赤いベリーが入ったデザートを盛り付けたSVALKA/スヴァルカ ワイングラスが、ホワイトのOFTAST/オフタスト サイドプレートの上にのせたVIPPSTARR/ヴィップスタッル ナプキンの上に置いてある。
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