VARDAGEN ヴァルダーゲン 三徳包丁, ステンレススチール/ウォールナット, 16 cm

VARDAGEN/ヴァルダーゲン 三徳包丁は、キッチンでさまざまな食材を切るのに適した多用途な包丁です。 「三徳（さんとく）」は日本語で「3つの徳」つまり「3種類の用途」の意味。肉・魚・野菜を切れて、薄切り・みじん切り・さいの目切りに適した包丁です。 とてもバランスがよく、握りやすいハンドルはダークカラーのウォールナット材製で、刃の側面につけたくぼみが食材の刃離れをよくします。 いいことは重なるものです！

ステンレススチールは、建物の構造から、自動車、シンクやナイフに至るまで、あらゆるものに使われています。なぜそれほど広く使われているのか、理由は明らか。ステンレススチールは強固で耐久性に優れ、腐食、つまりサビに強い素材だからです。ステンレススチールは通常、ニッケルの含有量が少なく、イケアの製品には主にニッケルフリーのステンレススチールを使用しています。ほかの金属類と同様に、ステンレススチールは繰り返しリサイクルして新たに長持ちするものにつくりかえることができ、その特性が失われることはありません。