15年保証
モリブデンバナジウム鋼のナイフなので切れ味が長持ちします
商品の詳細
頑丈な刃を使用。肉や根菜類などのカットに向いています
ハンドルの末端まで中子が貫通しているので、強度とバランスに優れます
15年品質保証。詳しくは「品質保証のご案内」をご覧ください
P Amsell/B Berlin
サイズ
- ナイフの刃渡り: 20 cm
レビュー
お客さまのレビュー
世界中の料理に合うデザイン
たまにほかの文化圏の料理をつくることはありますか？ もしあるなら、トランスカルチュラリズムという世界のトレンドに乗っていることになります。 トランスカルチュラリズムとは、要するに世界の料理習慣や食事習慣は意外とよく似ているということ。 このトレンドに対応するにはどうしたらいいだろう？ 私たちはさまざまな使い方ができるVARDAGEN/ヴァルダーゲン シリーズの製品をデザインしました。 VARDAGENはスウェーデン語で「毎日」の意味。どこに住んでいる人にも毎日使っていただける、このシリーズにぴったりの名前です。
「お客さまは世界中の多様な料理や食事の文化に触れることができます」と製品づくりにかかわったIna Tidbeck Sjöblomは説明します。 「あらゆる文化のおいしいものを食べたいと思っています。寿司用の製品が必要なのはアジアだけではありません」
違い（と類似性）に対応した製品をつくる
VARDAGEN/ヴァルダーゲン シリーズの製品は、違いを類似性へと変えるデザインになっています。 たとえば、エッグスタンド。 「とても小さいディップボウルのような形にしました」とIna。 「だからアジアの食事にも使えて、チリペーストなどの調味料入れになります」。 もうひとつのボウルは、アジアなら茶碗にぴったりの大きさと形ですが、サイドサラダやシリアルボウルとしても使えます。
耐久性を求める世界の声に応える
VARDAGEN/ヴァルダーゲンは独自の方法でグローバル市場に合わせることで、さまざまな食事のニーズに対応しています。 世界中の人々は、耐久性を重視する点では意見が一致しているようです。 「私たちが実施しているあらゆる調査・研究から、人々はものを買って捨てることはしたくなくて、長持ちするものを買いたいと思っていることがわかっています」とInaは話します。 だからVARDAGEN/ヴァルダーゲンは、ガラスや陶磁器、ステンレススチールといった、耐久性のあるサステナブルな素材でつくられています。 VARDAGEN/ヴァルダーゲンという名前のとおり、毎日、長年にわたってお使いいただけます。
原材料
ステンレススチールについて
ステンレススチールは、建物の構造から、自動車、シンクやナイフに至るまで、あらゆるものに使われています。なぜそれほど広く使われているのか、理由は明らか。ステンレススチールは強固で耐久性に優れ、腐食、つまりサビに強い素材だからです。ステンレススチールは通常、ニッケルの含有量が少なく、イケアの製品には主にニッケルフリーのステンレススチールを使用しています。ほかの金属類と同様に、ステンレススチールは繰り返しリサイクルして新たに長持ちするものにつくりかえることができ、その特性が失われることはありません。