世界初のベジドッグ専門ビストロが IKEA 渋谷に誕生お手ごろでサステナブルなイケアの人気商品「ベジドッグ」に IKEA 渋谷限定！新メニューが登場

コーポレートサステナビリティ2020年11月26日最終編集: 2021年11月24日

「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニーイケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長兼 Chief Sustainability Officer：ヘレン・フォン・ライス）は、風味豊かなベジタブルパティを使用した「ベジドッグ」の新メニューを IKEA 渋谷限定で 11 月 30 日（月）より販売いたします。「ベジドッグ」の新メニューは、世界中のイケア店舗の中で IKEA 渋谷のみで販売します。

シティショップ（都心型店舗）2 店舗目となる IKEA 渋谷にて、世界初のベジドッグ専門ビストロをオープンし、「ベジドッグ」の新メニューを限定発売します。イケアは、人と地球のどちらにも配慮したメニューを手ごろな価格で提供し、サステナブルな暮らしを送る選択肢を提供したいと考えています。お肉を使わないイケアのべジドッグは、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、栄養素を豊富に含み、しかも低脂肪・低コレステロール・低カロリーの食品です。従来のイケアホットドッグの代わりにベジドッグを食べれば、クライメートフットプリントを約 10 分の 1 に減らせます。また、野菜をおいしく手軽に楽しめるおいしさにもこだわっています。商品開発チームは妥協のないメニューのため全部門を巻き込んで試行錯誤しました。商品名にはスウェーデンの都市名を使用しています。お手ごろな価格なので、 “フレキシタリアン”を実践する人たちやビジネスパーソンのランチ、お買い物の合間に小腹がすいたときの選択肢として気軽に楽しんでいただけます。

おすすめは、STOCKHOLM/ストックホルムケバブベジドッグです。ベースのベジドッグの上に、イケアオリジナルのお肉を使っていないプラントベースケバブをのせました。IKEA 渋谷では、従来のイケアストアで販売している 2 種類のベジドッグに加え、8 種類の限定商品を販売します。10 種類のうち 6 種類はバンズも含めてプラントベースの食材です。またドリンクとポテトチップスがついたお得なセットメニューもございます。来年以降は季節限定の新メニューも販売予定です。

ベジドッグ以外にも、プラントベースのメニューも販売します。また、イケア店舗おなじみのシナモンロールなどのパン、UTZ 認証のコーヒー、プラントラーメン、北欧の低アルコールビールなどもご購入いただけます。

IKEA 渋谷で、ヘルシーでサステナブルな IKEA Food の商品をお楽しみください。