В ходе сотрудничества с сомелье многие представления Малин о вине изменились. «Например, раньше я была уверена, что шампанское или другие игристые вина следует пить из высоких узких бокалах. Оказалось, что в таких бокалах подают только молодое вино. А более зрелое шампанское имеет насыщенный аромат, и его можно подавать в бокалах с чашей большего размера, чтобы оно полностью раскрылось, — говорит Малин. — В мире вина всегда есть чему поучиться».
Как получить
STORSINT
303.962.88Универсальный бокал из хрустального стекла с немного увеличенной чашей в сравнении с большинством бокалов для белого вина. Прекрасный вариант для белых вин с плотным телом и лёгких красных вин. Отлично смотрится на столе с другой посудой STORSINT.
Узнать больше
Универсальный бокал из хрустального стекла с немного увеличенной чашей в сравнении с большинством бокалов для белого вина, идеален для раскрытия аромата.
Отлично подходит для более полнотелых белых вин, таких как шардоне, и достаточно универсален, чтобы пить из него лёгкие красные вина.
По блеску и прозрачности этот бокал трудно отличить от традиционного хрустального, хотя он изготовлен из стекла. Бокалы издают приятный звук, когда ими чокаются.
Благодаря технологии производства идентичной изготовлению стекла вручную ножка бокала получается гладкой, без швов.
Сопутствующие товары
Узнайте больше о возможностях
Рекомендовано для вас
История
Идеальные бокал для вина
Знаете ли вы, что форма и размер бокала для вина — это целая наука? К счастью, вам не придется ее изучать, чтобы выбрать правильный бокал для каждого напитка. Ведь мы разработали серию бокалов СТОРСИГ, в которой есть идеальные бокалы для любого вина. Но сначала мы должны были понять, что происходит с вином, когда оно попадает в бокал, поэтому мы обратились за помощью к опытным сомелье. Разработчик ассортимента Малин Льюнгстрём поделилась некоторыми фактами: «Например, молодое вино лучше подавать в бокалах с небольшой, сужающейся кверху чашей, чтобы избежать активного воздействия кислорода на напиток. С другой стороны, более зрелому и насыщенному вину подойдет бокал с круглой и более широкой чашей, которая позволит раскрыть вкус и аромат напитка».
В бокале также важны правильные пропорции чаши, ножки и основания. «На хороший бокал приятно смотреть, и его должно быть удобно держать», — говорит Малин. Бокалы СТОРСИГ изготовлены из хрустального стекла без добавления свинца, так как мы не используем в наших товарах этот небезопасный для здоровья человека и экологии планеты материал. «Такое стекло без добавления свинца — прекрасная альтернатива традиционному хрусталю, обеспечивающая блеск и прочность тонких бокалов, а также возможность мыть их в посудомоечной машине», — объясняет Малин.