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Alimentación sostenible en IKEA

Creemos que hacer de la comida sana y sostenible una opción más sabrosa y accesible es esencial para construir un mejor día a día para todas las personas. Al agregar opciones deliciosas, nutritivas y producidas de manera responsable a nuestra oferta de alimentos envasados, restaurantes y bistró, también podemos tener un impacto positivo en el medioambiente.

Vista superior de un mesón gris cubierto de platos celestes con albóndigas IKEA, verduras (cebollines, repollos, lechugas, limones), una tabla para picar con un cuchillo y especias.
Vista superior de un mesón gris cubierto de platos celestes con albóndigas IKEA, verduras (cebollines, repollos, lechugas, limones), una tabla para picar con un cuchillo y especias.

Bueno para tí y para el planeta

Los alimentos de origen vegetal requieren menos recursos como agua, luz y menos tierra, para alimentar al mismo número de personas. En vista de que tomar decisiones sostenibles nos beneficia a todas y todos, queremos contribuir a hacer de nuestro planeta un lugar más amigable, un bocado a la vez.

Una persona aliñando con hierbas las albóndigas HUVUDROLL que se cocinan en un sartén metálico sobre una encimera eléctrica.

Comida a base de plantas en IKEA

Enero es conocido mundialmente como el “mes del veganismo” y es el momento ideal para hablar de una alimentación más sostenible. Por eso nos sumamos a Veganuary, la campaña mundial para probar nuevas opciones de alimentación durante este mes. Te invitamos a conocer más sobre la campaña y nuestros productos veganos.

Más sobre Veganuary

El hot dog vegano: Una tentación sin culpa

¿Buscas más opciones de comida de origen vegetal? Nuestro hot dog vegano está hecho con salchichas KORVMOJ, que contienen kale, lentejas rojas, zanahoria, cebolla y quinoa. Con el acompañamiento clásico del hot dog sueco (repollo morado encurtido, cebolla crujiente y mostaza), puedes disfrutar de todo el sabor sin ingredientes animales y con una menor huella de carbono. Pruébalo en el Bistró Sueco en cualquiera de nuestras tiendas.

La albóndiga sin carne: Un clásico sueco a base de vegetales

Esta sabrosa versión de las tradicionales albóndigas suecas de IKEA sólo contiene verduras con trozos de garbanzos, zanahorias, pimentón, choclo y kale. No tiene ingredientes animales y es una excelente opción si sigues una dieta vegetariana, vegana o si buscas reducir tu huella de carbono comiendo más alimentos de origen vegetal. Puedes comprar un paquete en el Mercado Sueco de IKEA Plaza Oeste, o probarlas en cualquiera de nuestros restaurantes.

Participa en nuestro desafío #Veganuary2023

Después de los banquetes de fin de año, empezar el 2023 con una dieta basada en plantas es bueno tanto para la salud como para el medioambiente. Aquí compartimos algunas recetas veganas que puedes preparar con nuestros productos a base de plantas.

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