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Día de la Tierra: el compromiso de IKEA con el cuidado del medio ambiente

Albóndigas vegetales HUVUDROLL en su envase frente a un fondo verde, con algunos cereales, legumbres, verduras y condimentos a su alrededor.
Noticias CorporativasSostenibilidad21 de abril de 2022Última edición: 8 de agosto de 2022
Según los últimos informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), el consumo de alimentos, especialmente aquellos de origen animal, es responsable de un tercio de los gases de efecto invernadero que se generan en nuestro planeta.

Y es que la ganadería requiere de muchos recursos naturales, especialmente agua. Una solución a esta problemática es el impulso de dietas más sostenibles, es decir, que incluyan una mayor cantidad de materia prima de origen vegetal, tal como legumbres y granos. 

En IKEA creemos que elecciones de alimentación más conscientes son la mejor contribución individual para evitar el avance del cambio climático y por eso cada persona puede marcar la diferencia.

El futuro es vegetal 

 

Seguir una alimentación más sostenible no significa renunciar al sabor, sino todo lo contrario, ¡es posible lograr ambas cosas! Dentro del surtido de productos IKEA incluimos alimentos a base de plantas y vegetales, deliciosos y saludables, a un precio accesible para la mayoría de las personas. 

Las HUVUDROLL o albóndigas a base de plantas, por ejemplo, son una versión vegana de nuestras famosas albóndigas, con una huella de carbono 20 veces menor que las de carne animal y que estarán disponibles en nuestro restaurante. Otro de los productos 100% vegetal que se podrá degustar en nuestras tiendas es VÄRLDSKLOK, una alternativa a la carne picada ¡que en verdad no tiene nada de carne, pero sí un sabor similar y muy delicioso! Este producto viene en un formato para llevar y estará disponible en el Swedish Food Market de nuestras tiendas.

En palabras de Ingvar Kamprad, fundador de IKEA, “ningún método es más efectivo que un buen ejemplo”; los invitamos a probar esta deliciosa forma de alimentación y acompañarnos en este movimiento hacia una vida más sostenible en el hogar.