Comida a base de plantas en IKEA

¿Es posible cuidar el planeta a través de la alimentación? La respuesta es sí. Lo que comemos tiene un gran impacto en el medio ambiente, desde la producción de alimentos hasta su procesamiento y eliminación. Por eso nos sumamos a Veganuary, la campaña mundial para probar nuevas opciones de alimentación durante todo enero.

Nuestras elecciones pueden reducir el impacto en el clima y en IKEA contamos con una variedad de productos plant-based, que son producidos y obtenidos de manera responsable con el ecosistema. ¡Además de ser buenos para el planeta, los vas a disfrutar por su calidad, equilibrio nutricional y sabor! 

Durante todo el mes de enero estaremos compartiendo a través de nuestras redes sociales recetas simples y divertidas para que te atrevas y te unas a “Enero Vegano”.

Además te invitamos a descubrir los beneficios para la salud y el planeta que puede tener una alimentación a base de plantas con nuestras alternativas de preparaciones y productos disponibles en las tiendas IKEA Open Kennedy  y Plaza Oeste. 

Estos son los más populares: 

Albóndigas de vegetales HUVUDROLL

Los alimentos de origen vegetal requieren menos recursos como agua, luz y menos tierra para alimentar al mismo número de personas. Esta sabrosa versión de las tradicionales albóndigas suecas de IKEA sólo contiene verduras con trozos visibles de garbanzos, zanahorias, pimentón, choclo y kale, que le brindan muchos colores. 

Son excelentes para incluir en burritos, ensaladas o con verduras asadas. No tienen ingredientes animales y por su precio en el Mercado Sueco son una excelente opción si sigues una dieta vegetariana, vegana o si sólo deseas reducir tu huella de carbono comiendo más alimentos de origen vegetal. ¡Una alternativa verde y sabrosa a nuestras icónicas albóndigas!

Salchicha a base de vegetales KORVMOJ

Una salchicha de vegetales tiene que saber a verduras. Es por esa razón que las nuestras son una celebración de las verduras y contienen kale, lentejas rojas, zanahoria, cebolla y quinoa.  Para probar esta novedosa preparación puedes acompañarla de los toppings tradicionales del hot dog sueco: repollo morado encurtido, cebolla crujiente y mostaza. 

Medallón de verduras GRÖNSAKSKAKA

Este producto es elaborado principalmente en base a papa, brócoli, puerro, cebolla y queso, y se prepara fácilmente en el horno. Ideal para preparar como acompañamiento o solos, como un delicioso plato vegetariano que puede servirse con salsa o ensalada.