Bezmäsité guľôčky s cícerovým šalátom
Tento vegánsky recept má svoj pôvod v stredomorskej kuchyni. Pestré zeleninové jedlo, ktoré vyzerá ako ľahký letný šalát, ale výborne vás zasýti. A jeho príprava vám zaberie len asi 25 minút.


Veľmi chutné a veľmi rýchlo hotové
Suroviny
25 minút | 4 porcie
- Bezmäsité guľôčky HUVUDROLL (24 kusov)
- 1 plechovka cícera v slanom náleve
- 1 šalátová uhorka
- 2 bataty, olivový olej
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 zväzok čerstvej mäty
- 100 g hrozienok
- 100 g vlašských orechov
- 1 dcl svetlej pasty tahini
- 1 citrón, kôra + 1 polievková lyžica šťavy
- 4 – 5 lyžíc vody, soľ podľa chuti
Pomôcky
- Panvica HEMKOMST
- Lyžica RÖRT
- Miska IKEA 365+