Nya sätt att möta kund när restaurangen på IKEA i Örebro öppnar igen

Självbetjäningskassor i nya restaurangen i IKEA Örebro

Företagsnyheter22 december 2021

Efter ett drygt halvår av ombyggnad, öppnar IKEA idag upp sin restaurang på varuhuset i Örebro igen. Därmed blir Örebro först ut bland IKEA varuhusen i Sverige och ett av få i IKEA världen att implementera med en ny digital köpupplevelse i restaurangen. En lösning som innebär att kunderna själva lägger beställningar och betalar med digitala verktyg och på så vis undviker såväl matköer som kassalinjer.

- Jag är så glad över att äntligen få välkomna våra kunder till oss i restaurangen igen och för mig känns det fantastiskt att få öppna idag¸ säger Linn Gustavsson, restaurangchef på IKEA i Örebro.

Efter lång och trogen tjänst var restaurangen i Örebro i behov av renovering. Därför stängde IKEA i slutet av maj restaurangen för att kunna bygga om den. I samband med det arbetet passade man på att testa ett för IKEA-restaurangerna i Sverige helt unikt upplägg. Genom nya digitala lösningar som innebär att kunderna själva lägger beställningar och betalar med digitala verktyg kan de undvika såväl matköer som kassalinjer.

- Tack vare den nya tekniken kan våra medarbetare fokusera på att hälsa våra kunder välkomna, ta hand om gästerna i restaurangen och laga mat i köket. Något vi tror ger en bättre restaurangupplevelse och förbättrar vår service och kvalitet på maten här i restaurangen, säger Linn Gustavsson.

Förutom den nya digitala tekniken har restaurangen helrenoverats med ett helt nytt och modernt kök, samt och nya möbler.

- Förutom en fräsch och fin restaurang blir våra kunder i Örebro först i landet med att ta del av vårt nya digitala restaurangkoncept. Under de kommande åren kommer vi dock att implementera liknande lösningar runt om i övriga varuhus, säger Marcus Carlsson, Country Food Manager på IKEA Sverige, detta är en del av vår förändrings resa inom IKEA Food Sverige.

Den nya restaurangen öppnar den 20 december 2021.