Najlepsze porady jak zaplanować pomysłową kuchnię

Otwarta kuchnia Libertad jest funkcjonalna i gościnna

Najlepsze porady jak zaplanować pomysłową kuchnię

Właścicielka mieszkania Libertad od pięciu lat pracuje w IKEA jako projektantka wnętrz. Jest członkiem zespołu w dziale Gotowanie i jadalnie i wykorzystała całą swoją wiedzę, aby zaplanować pomysłową kuchnię METOD w swoim madryckim mieszkaniu, które dzieli z partnerem Robertem. Któż lepiej mógłby nam pokazać, w jaki sposób sprytna organizacja potrafi stworzyć funkcjonalną, gościnną kuchnię?

Wyspa kuchenna może spełniać wiele funkcji


Wyspa tętniąca życiem
"Dla mnie wyspa kuchenna to serce domu - to wokół niej wszystko się kręci. Nasza kuchnia nie jest zbyt duża, dlatego zdecydowaliśmy się na wyspę, która może mieć tyle różnych zastosowań: dodatkowe miejsce do pracy, stolik śniadaniowy, barek, kiedy odwiedzają nas znajomi! A poza tym każdy, kto gotuje nie zostaje sam, bo miejsca dookoła wyspy starczy dla wszystkich."

Dzięki pomysłowym schowkom wszystko ma swoje miejsce


Pomysłowe schowki
"Zwykle to mój partner Robert gotuje, dlatego kiedy planowałam naszą kuchnię poprosił mnie, by szuflady na patelnie, przyprawy, akcesoria kuchenne zamontować zaraz przy płycie kuchennej. Dzięki temu wszystko czego potrzebujesz w trakcie gotowania jest w zasięgu wzroku i nie musisz odchodzić od płyty kuchennej, kiedy potrzebujesz trochę wiecej pieprzu!"

Planując kuchnię wybierz swoje ulubione style i materiały


Styl plus treść
Podczas projektowanie kuchni funkcjonalność była dla Libertad najważniejsza, ale wzornictwo i jakość materiałów również miały znaczenie. "Kiedy zdecydujesz już gdzie umieścić poszczególne sprzęty, zastanów się jakie materiały chcesz mieć w swojej kuchni. To jasne, że muszą ułatwiać jej sprzątanie, ale powinny też pasować do twojego stylu - kuchnia to nie tylko funkcjonalność! My wybraliśmy czyste, białe szafki, a indywidualny charakter dodają całości otwarte półki."

Wyznacz trójkąt roboczy, by zapewnić funkcjonalność i sprawną pracę w kuchni


Po pierwsze funkcjonalność
"Planując kuchnię należy wyznaczyć trójkąt roboczy, na który składają się: miejsce, w którym przechowujesz żywność, miejsce do jej mycia/przygotowania oraz miejsce do gotowania. W naszym domu lodówka i zlew są umieszczone obok siebie, a piekarnik po przeciwnej stronie. Taki układ umożliwia sprawną pracę i minimum bałaganu."

Dodaj elementy dekoracyjne, by zatrzeć linie podziału


Zatrzyj linie podziału i stwórz prawdziwie otwartą przestrzeń do życia
Jeśli twoja kuchnia jest częścią otwartej przestrzeni, tak jak w przypadku kuchni Libertad, zastanów się,   w jaki sposób połączyć kuchnię i salon w jedną całość.
"Ja dodałam elementy dekoracyjne - wysokie półki, starocie i plamy koloru - w ten sposób zlikwidowałam wszelkie podziały. Wybierając podłogę, zdecydowaliśmy się na tradycjne hiszpańskie kafle, to jedyny charakterystyczny akcent, jaki był nam potrzebny. Dzięki połączeniu w jedną całość kuchni, jadalni i miejsca do siedzenia żyjemy jeszcze bliżej siebie."

Plan kuchni Libertad
Zdjęcie Libertad

"Zaprojektowaliśmy naszą kuchnię jako miejsce, w którym wszystko kręci się wokół przygotowywania, gotowania i cieszenia się jedzeniem. Mamy mnóstwo schowków i przestrzeni na relaks z przyjaciółmi"

Libertad, projektantka wnętrz, Hiszpania


REALIZACJA
Zdjęcia: Christina Bull
Stylizacja: Sam Grigg