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Abastecimiento sustentable

Queremos tener un impacto positivo en las personas, la sociedad y el planeta. Para nosotros, se trata de equilibrar el crecimiento económico y el impacto social positivo con la protección y la regeneración del medio ambiente. El abastecimiento responsable de las materias primas y de la producción desempeña un papel importante en este sentido.

Dos trabajadores de una piscifactoría de salmón vestidos con ropa pesada de exterior cuidando un recinto de peces en una piscifactoría noruega.

Responsabilidad social, ética y medioambiental

Nos comprometemos a asumir la responsabilidad en toda nuestra cadena de valor. Junto con nuestros socios, trabajamos para crear un cambio positivo a largo plazo, centrándonos en las causas profundas. Queremos que el abastecimiento responsable sea la norma en todas nuestras empresas y más allá.

Nuestro marco de abastecimiento responsable de materias primas

Este marco ayuda a garantizar que las materias primas agrícolas de IKEA se produzcan de forma que se obtengan suelos saludables. Esto incluye prácticas que mejoran el carbono orgánico del suelo, evitan la erosión del suelo y la pérdida de nutrientes, emplean una labranza baja o nula, e incluyen prácticas de pastoreo beneficiosas.

Agricultura sustentable

Mejorar el bienestar de los animales y permitir un cambio hacia una agricultura animal más sustentable forma parte de nuestras ambiciones de sustentabilidad y es fundamental para la dirección del negocio de IKEA Food. Lo haremos a través de los programas IKEA Food Better.

Bienestar de los animales y gestión medioambiental en las explotaciones

Nuestro objetivo es que todas las fuentes de abastecimiento de huevos, pollo, cerdo, carne de vacuno, productos lácteos y salmón se ajusten plenamente a los programas "Better" para finales de 2025. Estos programas se basan en pruebas y aplican los últimos conocimientos científicos, y se desarrollan en consulta con proveedores, ONG y consultores agrícolas.

Más información en el sitio web de la marca global IKEA
Una sartén de albóndigas cociéndose en una parrilla de inducción blanca. Al lado de la parrilla hay cuatro huevos, dos vasos y un ramito de hierbas.
Más información en el sitio web de la marca global IKEA

Haciendo un mundo mejor, una pausa para el café a la vez

El café PÅTÅR es ecológico según las normas de la UE y cuenta con la certificación UTZ/Rainforest Alliance, una combinación que cuida tanto de los caficultores como del medio ambiente. El café que se sirve en nuestros restaurantes, cafeterías y bistros suecos también cumple estos requisitos. UTZ forma ahora parte de Rainforest Alliance.

Más información en www.ra.org
Vierten café de una prensa francesa a una taza sobre un portavasos de corcho. En el fondo hay un jarrón verde y una flor naranja.
Más información en www.ra.org

La elección del chocolate es importante

Cuando los cultivadores de cacao se unen al programa de UTZ/Rainforest Alliance, reciben formación para aplicar métodos de cultivo que disminuyen el uso de productos químicos nocivos y gestionan el uso del agua y el suelo de una manera mejor y más sustentable. Esto aumenta el rendimiento y disminuye la deforestación de las plantaciones de cacao.

Cinco bayas de cacao de color entre verde oscuro y naranja creciendo en un árbol de una plantación de cacao.

Alianza por la Naturaleza

Al optar por el sello de Rainforest Alliance cuando compras chocolate y café, estás apoyando un cambio positivo para las personas y el planeta.

Descubre más en www.ra.org

Un océano lleno de sabor

La serie SJÖRAPPORT ofrece una amplia gama de productos del mar. Todos los cultivos, la pesca y la recolección de nuestros mariscos tienen mucho cuidado de no perturbar los sensibles ecosistemas marinos.

Albóndigas de salmón y bacalao nutritivas y sustentables

Las albóndigas de salmón y bacalao son una comida sabrosa que puede disfrutarse en casa o en los restaurantes IKEA. Típicamente escandinavos, no sólo aportan importantes nutrientes a la dieta, sino que también son una opción más sustentable, ya que se elaboran con recortes de la producción de filetes de salmón.

Albóndigas de salmón y bacalao en un plato blanco con puré de papas y ensalada, en una mesa vestida con mantel azul y blanco.

Comprometidos a servir sólo mariscos certificados

Todo el pescado y los camarones de captura salvaje que se sirven y venden en IKEA proceden de pesquerías certificadas de forma independiente según los estándares del Marine Stewardship Council (MSC), a fin de apoyar la pesca sustentable y proteger el suministro de productos del mar para las generaciones venideras.

Todo el salmón de IKEA procede de piscifactorías certificadas por la norma mundial del Aquaculture Stewardship Council (ASC) para productos del mar cultivados de forma responsable.

Cómo trabajamos con los alimentos

Más comida deliciosa, sana y sustentable

Creemos que hacer que los alimentos más sanos y sustentables sean la opción más fácil, accesible y deliciosa es una parte vital de la creación de una mejor vida cotidiana para la mayoría de las personas.

Cómo trabajamos con los alimentos